ヘルシー・レシピ♪

とろ～りチーズが、たっぷりトッピングされたピザ
ビールとの相性も抜群ですよね～

でも残念なことに、おいしいものは高カロリー
そこで、おからを使ったヘルシーなピザを見つけました♪

『おから餅のミニミニピザ』　レシピはこちらです　→　☆





おからとは思えない、もっちもちの食感ですよ～
おからに混ぜる粉チーズのおかげで、おから特有のにおいも
まったく感じられません。

ケチャップではなく、ピザソースにすればよりおいしくなるかも

ビールといっしょに、「いっただきまぁす」と言いたいところですが
金、土とナイトコースが続くので、今夜はなーし！（笑）


　　　　　　　　　　　　　　　




仲良しの“ろくしゃん”から、ステキなお中元が届きました♪



　

シックなモンステラ柄の「MOTTERU」のエコバッグです。
バッグをくるくる巻いて、口についているゴムで留めることができるのが嬉しいナ♪
色、柄ともに私のつぼでーす
ろくしゃん、どうもありがとー

ろくしゃんは充電中で、ブログはお休みをしていますが、秋になった頃に会えるかなぁ。
また遊んでネ



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まねっこレシピ♪

夏になっても、まったく食欲が落ちることのない私
でも、さすがにこの猛暑続きに、さっぱりしたものが食べたくなりました。

そこでおなじみの“いずみさんレシピ”から、「リゾットみたいなつゆだくトマト丼」に挑戦です♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピは　こちらです　→　☆

いずみさんご自身が「ベストレシピ」と太鼓判を押されている「トマト丼」

じっくり蒸したトマトは、スプーンを入れるとホロリとくずれてきます。
それをご飯にからめて食べるんですよ～






トマトからジュワっと出たお汁が、おいしいのなんのって
冷してお素麺にのせてもいけそうだなぁ

大葉をたっぷり添えて、いっただきまぁす♪



　　　　　　　


うららにビニール製のプールを買いました。
お水を入れる前に、記念撮影を♪




　　　　　　　　　　　　　　　　「なんだか嫌な予感。。。」



うららは虫が苦手なので、シートを敷いてリビングで水遊びです（笑）

　　「ボク、もう出たいよぅ」


まったく盛り上がりに欠けたので、リンスを入れ、お風呂のようにして終了でーす。


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盛夏♪

　　　　　　　　　　　

　　　　　梅雨が明けたら、いきなり猛暑がやってきちゃいました

　　　　　今日は熱風が吹く中を、自転車で買い物に行きましたが
　　　　　呼吸困難になりそうな暑さでしたよ～

　　　　　7月に入ってから、何故だか気持ちがざわざわして
　　　　　すっかりshop制作から遠ざかっていました。
　　　　　お待ちいただいている皆さまには、この場をお借りして心よりお詫び申し上げます。

　　　　　ようやくですが、布の水通しや、アイロンがけも始めています♪
　　　　　カメさんペースですが、ミシンの前に座る時間も作って行きますね～


　　　　　　　　　　　　　


心機一転という訳でもありませんが、手帳をチェンジすることにしました。


大きさや厚さが、ずいぶん違います。

　

最近は、予定も少なくなっているんだけどなぁ。。。
でも、私は貧乏性なので、じっとしていると何だか具合が悪くなるんですよね～（笑）

あまり決まりごとを作らず、出たとこ勝負で行こうかナ♪

この猛暑はしばらく続きそうです。
皆さまも、ご自愛くださいネ


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名所巡り♪

伊東温泉には、もちろんルミちゃん持参です。
残念なことに、予報は雨
ところが753ちゃんの「きっと晴れる！」とのお祈りのおかげで
観光の時だけ、雨は上がってくれました。
753ちゃん、ありがとー
なんせ、朝はザァザァ降りだったんですよ～


観光タクシーで、城ヶ崎海岸まで行きました。
ここにはスリル満点の吊橋があります♪



　　　　　　　絶壁が連なり、壮大な眺めの海岸です




　　　　　ルミちゃんを手に、撮影に夢中になっていると危険！



　　　吊橋





　　小錦級の体格だったら、26人がリミット（笑）





　　 こ、こわい！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり大きく揺れます






　　　　　　　　　　　　　　勇気を振り絞ってパチリ




カメラ好きな私に運転手さんが、「いい撮影場所がありますョ♪」と蓮着寺に案内してくださいました。

　　俎岩（まないたいわ）






　　　蓮着寺の鐘






　　　　　　　　　　　樹齢推定1000年のヤマモモの大木

伊東駅までの帰り道には、再び雨が降ってきました。
ほーんと、思議だなぁ。。。

お出かけの際には晴れるように、753ちゃんにお願いするといいかもですョ♪



　　



　　　
　　　“はねうたゆみこちゃん”の個展が「パトリさん」で開催中です。
　　　　期間は、7月16日～7月25日です。
　　　　ゆみこちゃんの在廊日など、詳細はこちらの記事でご確認くださいネ　→　☆


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踊り子号で♪

伊東温泉に出かけてきました。
妹夫婦と、3人での小旅行です。
伊豆方面に列車で旅行するのは久しぶりぃ～



　

　

ちょうどお昼頃の列車だったので、デパ地下でおいしそうなモノをgetして行きましたよ～
ご飯の入ったお弁当は、妹のダンナさまの“シゲちゃん”用です。
この他にも、いろいろ買いました（笑）





伊豆急は海岸線を走って行くので、窓からの景色も堪能できます。


旅行の最大のお楽しみは、夕食ですよね～
（うふふ、私は温泉よりどちらかと言うと、こちらの方がメインかなぁ）



わぁ～い！　海の幸がテーブルにいっぱいだぁ




　　　

　　　　　

日本酒は一升瓶から注いでくれます（シゲちゃんと妹がオーダーしました）
ちなみに私は、生ビールの小ジョッキでーす。
あっ、ご心配には及びません。この後、ワインと焼酎をたっぷりいただきましたから。。。

あいにく雨の予報でしたが、仲良しの753ちゃんが「きっと晴れる♪」とお祈りしてくださったおかげで
観光の間は雨も上がって、写真を撮ることが出来ました。
753ちゃん、ありがとう

その様子は、また次の記事で紹介しますネ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして帰ったら、753ちゃんからお届けものが　　　うっれし～～い!!



バルサミコ酢（ドバイで購入）　　　　　ラー油（京都のwong）　　　　　　　　　タオル（今治）

　　　　　　　これらのお品が、日本酒の空箱（頂き物のお酒だそうです）に入っていました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっすが753ちゃん。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エスプリの効いた組み合わせだなぁ

それぞれのお品にまつわるエピソードは、こちらでごらんください　→　☆
753ちゃ～ん、本当にありがとうございました♪

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ヘルシー・レシピ♪

怒りがこみ上げてくるような、蒸し暑い毎日です。
なんと東京の湿度は、アマゾンなみだとか

そこで塩コンブと大葉で、爽やか風味の素麺を作ってみました♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピは　こちらです　→　☆






塩コンブが、ものすごぉくいい仕事をしています

ツナはお好みにより、ノンオイルやスープ漬けを使ってもいいですね～

そして、素麺に欠かすことの出来ない大葉の、とてもいい保存法を見つけました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらをごらんくださいネ　→　☆

この保存法は、大葉だけでなくミョウガにも応用出きるそうですョ！

この時期は、体調を崩されている方も多いのではないかなぁ。
食欲がなくても、このさっぱり素麺だったら大丈夫!!

私もここのところ、なんとなーくダルイような。。。
シャキ～ンと出来ずに、ぐぅたら過ごしています

週末にちょこっとお出かけの予定もあるので、そろそろ復活出来たらいいな～


　　


　　

「読もうか、それとも止めようか」ずっと考えていた本ですが
とうとう買いました！
お嬢達も興味があるようなので、感想を話し合ってみたいと思います。


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河口湖・オルゴールの森♪

妹ちゃんのママ友さん達と、河口湖の「オルゴールの森美術館」に出かけました。
梅雨時で空模様が心配でしたが、うれしいことに途中から雨も上がって
お日様も顔をのぞかせてくれました♪
やはり日頃の行ないがものをいうのかなー

オルゴールの森では音楽だけでなく、見事なバラの庭園散策も楽しむことが出来ます。
ここでもルミちゃんは、大活躍




（1）　
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おとぎの国みたいでしょう




（2）
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バラの香りに包まれた小道




（3）
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　可憐なつぼみ




（4）
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピンクもかわいいナ




（5）
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エントランスホールのステンドグラス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




（6）
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プラハの弦楽四重奏




　帰りに八木崎公園に寄って、ラベンダーも観賞してきましたよ～

　　

　満開のラベンダー。
　平日でしたが、大勢の観光客で賑わっていました。







　

今日は七夕。
残念ながら今夜は雨空です

夕食に天の川をイメージして、お蕎麦を盛り付けてみました。
（クックパッドを参考にしています）
うふふ、お星様役のオクラは欠かせませ～ん
オクラと長芋は、夏の最強ねばねばコンビですよね～
きざみ海苔もたっぷりそえて、いただきまぁす♪


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ちょこっと手作り♪

先日の記事で紹介したブラウスと同じデザインで、もう1枚作りました♪
ダッシュで仕上げる予定が、いつものようにカメさんペースになっちゃった

ダブルガーゼの小花模様を使ったので、雰囲気の違うブラウスになりましたよ～





　　　　　ポイントの胸元のギャザーも柔らか～





ダブルガーゼは、扱いが難しい素材です。
そのためカーブ部分では、特に注意が必要
ゆっくり、丁寧に縫っていきました。





柄はパープルの小花を中心に、配置してあります。
ふふっ、着心地も抜群のブラウスになりました♪



　　　　　　　　　





小旅行にぴったりサイズの、スーツケースを買いました。
かなりかわいい色でしょう（笑）
お嬢達の強～い要望により、この色になりました
（私は黒が欲しかったんだけどなぁ）

高さが50cm弱とコンパクトで、超軽量！



TSAロック搭載ですが、このサイズで海外旅行は無理そう。。。

一泊のオフ会に、ちょうどいいかナ♪


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