日本でもハロウィンは、すっかりイベントとして浸透してきましたネ♪
でもね、食いしん坊の私は、「ジャック・オ・ランタン」にちなんで
かぼちゃのお菓子がいっかなー
そこで、超簡単なスイートパンプキンを作ってみました♪
面倒な計量も、まったくなーし!
冷凍かぼちゃを蒸して、牛乳とお砂糖を入れるだけ
卵黄をサッと塗って、オーブントースターで10分ほど焼けば 出来上がりです♪
簡単でも、味はバッチリですよ~
かぼちゃが余ったので、おまんじゅうにも挑戦しましたっ!
(“みるまゆさんレシピ”を参考にしています)
皮とあずき餡に、かぼちゃを加えてあります。
作りながら、かなりの量の餡子を食べちゃった
ごちそうさまでした~♪
お出かけの記事は、写真の整理が出来次第upするので、もう少しお待ちくださいネ
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