いつもこんなかんじ

2007年1月生まれの「そらじろ」は食物アレルギーがあります
食アレでもみんなと一緒に毎日を楽しもう!

好きなパン

2008年04月29日 | お菓子とパン
いつも行く商店街のパン屋さんのパンが

懐かしい感じがして好きでよく買います

お店の方も、おチビによく話しかけてくれて

とってもフレンドリー

主人はここのメロンパンが好きで私はミニドーナツが好き



子供の頃母が作ってくれた揚げパンの味によく似ています


いちごジャム

2008年04月21日 | お菓子とパン
昨日八百屋さんで買った超お買い得いちご

小ぶりのいちごがたくさんはいったパックが4つで

なんと398円!!

今日はこれでいちごジャムを作りました

   

いちごを煮ている間、家中甘いいちごのいいにおい




初*手作り米粉のパン

2008年04月09日 | お菓子とパン
昨日の夜初めて米粉のパンを手作りしてみました

買った本にとても簡単に作れるレシピが載っていて

材料もほぼそろったので早速!です

型がまだ届かないので、家にあるタッパーで…

あっという間に出来ました 相当もっちりパンです

今朝、ジャムサンドにしてあげました!

   

お皿からはみ出てますがサンドが大きいのではありません…

気泡がちょっと大きいですが、味は今まで通販していた

米粉のパンとあまり変わりなくできたと思います

   

…食べた!!この上ない幸せ…主人と朝から感動して

ジャムサンドをむしゃむしゃするおチビを眺めてました

こんなことで感動できる私たちも、幸せ者かな



生クリーム入り

2008年04月07日 | お菓子とパン
期限が結構やばい生クリームが冷蔵庫に入りっぱなしだったので

なんとかせねば…と思い、簡単に作れるもの!と

バターの代わりに生クリームを使うパウンドケーキにしました(丸形ですが)

   

バターで作るよりも軽く、ふっかふかの仕上がりです

具を入れ忘れちゃったので、プレーン 何で忘れたんだろ…

しかも、写真撮る前に試食しちゃったし ボケまくりです

この頃お菓子を作るとき、おチビの事を考えてしまうようになりました

小麦粉・卵・バター…おチビには全て毒なのです

こんな毒なものを使って、お菓子作りなんてしてていいのか

おチビの事を無視してる事になるのかな…とか

お菓子作りも止めるべきなのかな

育児って、自分の事全部を子供のために捧げるべきなんだろうか

全部をがまんしなくちゃいけないものなのかな

世の中のお母さん達はみんなそうしているのかな…