阿蘇 天然酵母のシュトレン

寒い朝、酵母は元気に発酵してくれて
ライ麦１００％とミナミノカオリ全粒粉１００％と
ライ麦３０％＋全粒粉５０％＋ミナミの小麦粉２０％の
コンプレ３５２とシュトレンが焼きあがりました。

天然酵母パンとオ－ガニック料理の全５室、１日４組だけの森の宿
海猫屋1987 内　天然酵母パンの店　ラヴィ　
★海猫屋１９８７→アクセス
tel/ＦＡＸ　0967-67-0646
カヌー体験、阿蘇山トレッキング体験、天然酵母パン創り体験ＯＫ