ポテト餃子レシピ

「ポテト餃子」というものがある事を知り、
以前から気になっていたので本日作って
みました。
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http://www.k2.dion.ne.jp/~aikiku/pote.html

材料
餃子の皮　１２枚
溶けるチーズ　適量
スイートコーン　５０ｇ
油　適量
ジャガイモ　１個
塩胡椒　少々
バター　１０ｇ
牛乳　大さじ１

① ジャガイモを茹で、粗く潰す。
②フライパンでバターを溶かし、①のジャガイモと、牛乳、
コーン、チーズ、塩胡椒を入れ、混ぜ合わせたら
すぐに火を止める。
③ ②を餃子の皮で包み、１８０度の油で揚げる。
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