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- 福井県生まれの新潟市民ウメコです♪
介護の仕事をしている普通の主婦です。ついにこの世に生まれて半世紀たちました(^^;) 体もあちこちガタついてきましたが、まだまだ頑張らねば!
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僕もあの硬さ!?が大好き
噛めば噛むほど味が出るしね
特に皮の部分は最高
・・・ってみんなが食べないところが好きな天竜でした
私がパンにはまるきっかけとなった本「パンのおいしい物語」の著者で愛パン家の渡邉政子さんも皮が好きなんですよ!そして彼女の一番好きなパンは「バゲット」というタイプ。なのできっと天竜さんもバゲットはお気に召すと思います。
ちなみにバタールもバゲットも材料は一緒なんだけど出来上がった形・大きさ等で呼び方が違うんだそうです。