小学校にも少しづつ慣れてきたがっちゃん。給食がおいしいようで何より(^^♪
そんな小学校の給食の献立を見て、今ってこうなのね~と驚きでした。
例えば、「キーマカレー」「ビーフストロガノフ」「ミラノ風チキンカツ」などは、へ~と思うだけで驚きはしない。
私の子供の頃はなかったけどね(笑)
でも「カルトッフェルズッペ」「カリーブルスト」ときた日には何のメニューか想像もつかない。
その日のメニューでもう一つ「ザワークラウト」があったので、あぁドイツ料理なんだなとは思ったけれど。
ネットで検索したらカルトッフェルズッペ(Kartoffelsuppe)はドイツのじゃがいもスープのこと。ドイツではじゃがいもの他にいろんな野菜やソーセージを入れて煮込んだシチュー風のものが主流だそうです。見た目ミネストローネに似ていないこともないかな。
カリーブルストはS&B食品のサイトによるとソーセージにケチャップカレーソースをかけたものだそうです。ビールによく合う一品とのこと(^^;)
いや~、給食もインターナショナルな時代だな。
他にも韓国の「トック」「プルコギ」、フランスの「ポトフ」「白身魚のプロヴァンス風」「キャロット・ラベ」などもはや給食とは思えないメニューもあってうらやましい~。
私も給食たべたいわ~(笑)