ウメコの毎日

新潟市に住むウメコの平凡な日常、そして日々想うことを綴っています。

いまどきの給食

2019-04-25 | がっちゃん日記

小学校にも少しづつ慣れてきたがっちゃん。給食がおいしいようで何より(^^♪

そんな小学校の給食の献立を見て、今ってこうなのね~と驚きでした。

例えば、「キーマカレー」「ビーフストロガノフ」「ミラノ風チキンカツ」などは、へ~と思うだけで驚きはしない。

私の子供の頃はなかったけどね(笑)

 

でも「カルトッフェルズッペ」「カリーブルスト」ときた日には何のメニューか想像もつかない。

その日のメニューでもう一つ「ザワークラウト」があったので、あぁドイツ料理なんだなとは思ったけれど。

 

ネットで検索したらカルトッフェルズッペ(Kartoffelsuppe)はドイツのじゃがいもスープのこと。ドイツではじゃがいもの他にいろんな野菜やソーセージを入れて煮込んだシチュー風のものが主流だそうです。見た目ミネストローネに似ていないこともないかな。

カリーブルストはS&B食品のサイトによるとソーセージにケチャップカレーソースをかけたものだそうです。ビールによく合う一品とのこと(^^;) 

いや~、給食もインターナショナルな時代だな。


他にも韓国の「トック」「プルコギ」、フランスの「ポトフ」「白身魚のプロヴァンス風」「キャロット・ラベ」などもはや給食とは思えないメニューもあってうらやましい~。

私も給食たべたいわ~(笑)


 

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