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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋さ近

2022年05月15日 | 塩ラーメン
2022年5月15日に食べたラーメン(2022年105杯目)

麺屋さ近@福島県いわき市平

Tritonミルクトマトらーめん(無料クーポン)+替え玉(無料クーポン)

麺は細麺。
スープは鶏豚ベースにトマトスープ。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、味玉(1/2)、フライドガーリックがトッピング。

いつものベースにミルクとトマトが加わったスープ。
ミルクでコクが増しトマトで旨みが増す。
トマト感はあまり感じないがまろやかで美味しい。
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ごはんどき

2022年05月15日 | 塩ラーメン
2022年5月11日に食べたラーメン(2022年104杯目)

ごはんどき@福島県いわき市小名浜

野菜タンメンチャーハンセット(1,000円)

麺は中太麺。
スープは動物系の塩。
豚肉、もやし、ニラ、ニンジン、キャベツがトッピング。

野菜の甘味感じる優しい味わいのスープ。
野菜もたっぷりでシャキシャキ美味しい。
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麺屋五鉄

2022年05月15日 | 塩ラーメン
2022年5月8日に食べたラーメン(2022年103杯目)

麺屋五鉄@福島県いわき市泉町

特製中華そば塩(1,000円)

麺は中細麵。
スープは動物系の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草、味玉がトッピング。

あっさりでもコクのある美味しいスープ。
麺はモチモチ、チャーシューもいつもの美味しさ。
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二代目麵屋さ近

2022年05月15日 | 醤油ラーメン
2022年5月7日に食べたラーメン②(2022年102杯目)

二代目麵屋さ近@福島県いわき市常磐

常磐にぼたんらーめん(750円)

麺は細麺。
スープは煮干しベースの醬油。
鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、岩のり、味玉(1/2)がトッピング。

毎月7日恒例のメニュー。
煮干がきいてめちゃ旨い。
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お酒と中華そば南風

2022年05月15日 | 醤油ラーメン
2022年5月7日に食べたラーメン(2022年101杯目)

お酒と中華そば南風@福島県いわき市平

鯛飯セット(1,100円)

麺は細麺。
スープは鯛出汁の醤油。
チャーシュー、メンマ、ナルト、錦糸卵、三つ葉がトッピング。

鯛出汁の旨味タップリの美味しいスープ。
麺の固さも好み。
鯛飯は炙られていて香ばしい。
スープを入れて食べると美味しい鯛茶漬けに。
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