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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

幸楽苑

2018年08月04日 | 坦々麺
2018年8月2日に食べたラーメン(2018年173杯目)

幸楽苑@宮城県仙台市

台湾野菜まぜめん辛シビライスセット(745円)


麺は太麺。
スープタレは醤油。
キャベツ、もやし、ニンジン、ねぎ、ほうれん草、温玉がトッピング。

名古屋発祥の台湾ラーメンのまぜそば。
辛さよりも山椒のシビレが強い。
麺は温かく1.5倍あり食べごたえあり。
辛さはライスのと相性良し。
コメント
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