うんめ～べ朝市

宇都宮市中央卸売市場で行われた「うんめ～べ朝市」に出かけて
来ました。（市場で楽しく♪お得に♪買い物！）
水産物、野菜、果物、乾物、漬物、精肉、お米、お菓子、
花、包装資材、調理器具などが安く買え、抽選会も有ります。
写真は、米金水産で行われた、マグロの解体です。
125kgのマグロを2人がかりで30分位かけて行われました。
出刃包丁と、まぐろ包丁を使用し、油が多いので1回切るごとに
布で拭きとっていました。
沢山汗をかいて、かっこ良く見えました。
その後、じゃんけん大会で、頭とカマ2個、中おち4個が勝者に
もらえて盛り上がりました。
（青果棟は立ち入り禁止）
会場の駐車場で、警察と栃木県トラック協会がパレードをするため
パトカー4台、白バイ6台が集まり、開会式後龍王太鼓の演奏が
行われました。
12月23日（金・祝）に「かんれん市場まつり」が予定され、
とても混みますが、年末の買い物にお勧めです。
日時：2016年12月10日（9時～12時）毎月第2土曜日（2月は第3）
入場料：無料
会場：宇都宮市中央卸売市場（関連B、C棟、水産物売場）
住所：宇都宮市簗瀬町1493