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土の上にも三年

農への道

晩ご飯

2011-07-30 21:45:47 | 食事
昨日炊いた玄米と小豆


昨日煮込んだ切り干し大根



今夜のご飯

小豆玄米285g
切り干し大根100g
梅干し10g(1粒種抜き)
沢庵15g(2切れ)
納豆45g
もやし味噌汁150g(米麹白味噌)
煮物100g(大豆55g・人参15g・蒟蒻15g・ちくわ15g)
キクラゲとキュウリ50g
豆乳コーヒー200ml
コーラ500ml




カロリーと栄養計算


下の方の薄黄色がボク(30代男性)に必要なカロリーと栄養に対する割合です。

100以上なら目標値以上。

例えばレチノール当量のように目安にしかならないものもありますが、参考にはできそうです。

ちなみに薄黄色の下の横一段が必要(目標)とされる数値で、薄黄色の上の横一段が実際に摂取した数値です。

こうして見てみると100を大きく下回っているのがカロリー・脂質・ビタミン辺りでしょうか。

右列の方の微量ミネラル群はあまりあてにはなりません。

もうちょっとこのエクセル(Oooだけどw)はデータ増やして行かないとダメですね(笑)


朝ごはんも足してみました。



こりゃ足りんわけだ(笑)

例えばここに800kcalくらいの食事が追加されればボチボチとなりますかね。

もっと研究しないと!


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