昨日、大きな梅を５㎏戴きました 
洗ってヘタを取った後、冷凍庫に。。。
大きな冷凍室なのですが、生憎、かなりふさがっていて、なんとか半分だけ詰め込みました
（ふるさと納税の返礼品が、いくつも届いたばっかりだったのです
）
今日、氷砂糖と漬け込み、上からリンゴ酢も注いで任務完了
（残り半分の梅は、交代して冷凍庫に入れ、明日つくります）
えらいものですね 
このまま2時間も置いてたら、テーブルから落ちんばかりに水が溜まっていました 
慌てて拭いて、お盆の上に乗せたのですが・・・
当たり前よね
凍った物が瓶の中に入ってるんだもの
いつ頃、飲めるようになるかなぁ・・・
まだ半分しか仕込んでないのに、もう出来上がりの期待をしています
そうそう、移し替えるペットボトルも、そろそろためなきゃね・・・
