まい・だいありー・ばい・えむ ~都わすれ~

振り返れば、まんざらでもない日々をめざす雑記帳。

シチューが・・・

2023-02-28 09:36:31 | 日記
一昨日、夫に牛乳を買って帰ってもらった。
ハンバーグに少し使うだけだから要らないかと思ったけど
やっぱりいるかなと思ってお願いした。
我が家、基本牛乳を飲まない。
夏場は夫が飲むこともあるけど。
だから、500mlでさえ余る。


で、帰宅し玄関に立つ夫の手には
堂々の「おいしい牛乳900ml」

・・・・・。
あぁいうべきだった。 小さいやつよと・・・。

こんな時、夫婦の意思疎通がうまくいっとらんと痛感する( ノД`)…


翌日、冷蔵庫と冷凍庫をみるとシチューができそうだ。

牛乳消費はこれしかない!

で、やっちゃいました。

「水なしで牛乳だけで作ればいいじゃん♪」

浅はかでした。

いつも通り野菜を炒めて鶏肉焼いて~
水600mlのところを
水300ml牛乳300mlを使用。
本能?で、100%牛乳はいけないような気がした。

うーーーん、なんだかぷくぷくぷく・・・
吹きこぼれるかもしれないからと
ごく弱火で蓋をかなりずらす。
なかなか、野菜に火が通らない・・・(;^ω^)

ネットで調べる。やっぱりかー
牛乳だけで煮ると、野菜に火が通るのも時間がかかる。
火を強めると牛乳が分離する。

あぁ最初に調べるんだった。

追い牛乳を200mlいれて
ま、できるにはできましたが、

なんか・・・・


牛乳くさい。牛乳なんだからそうなんだけど
折角のシチューがぁぁぁ・・・・
普通に作ればよかった・・・
このルーは東海地方に住む友がわざわざ送ってくれた
美味しいやつなのに・・・


※画像お借りました。
こんなんが食べたかったよー
私の作ったのは混ぜすぎて人参がボロボロ・・・


あ!
夫にバイトの話聞きました。

結局、「産廃のクズをまとめて整理する。」
というあっさりシンプルな仕事でした。
フォークリフトを使える夫が重宝されているらしく
お手伝い感覚で行っているそうです。

謎の社長は私と夫が出会う前からのゴルフ仲間だそうで
結構、一緒に外国に行って遊んで(女遊び含む)いたらしく
それを私にあまり知られたくないから
バイトの話をしたくない。
バイトの話をすると社長の話をしないとイケナイ。
それで避けていたという。

夫、すごくわかりやすい人だわ。
過去の事を言ってもしょうがないし
何より私と出会う前のことは関係ないですしね。

まぁ、怪しいバイトじゃなくて良かったわ(*‘ω‘ *)








コメント (8)
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