ケムシカジカ

朝からの晴れ間を利用して、残りのじゃが芋を収穫、マルチをしているので割合乾いている。　大きいのがバケツに２杯あって、軒先に広げた。昼前から雨、結構降っていると思っていたら、軒先に雨の滴やしぶきがかかって濡れている。　急いで物置の中に置き換えた。　梅雨時はちょとした傷でも腐りがくる。　まあ、様子見。　

　スーパーの店頭にオコゼ〔カジカ〕というのがあった。オコゼに似ているが、違うし、カジカとも異なる。　産地は岩手県とあった。　オニオコゼに似た３０㎝ぐらいのグロテスクな奇妙な魚だ。　店員は空揚げが一番、煮つけでもよいと、さばいてもらって帰った。

　帰って『標準図鑑』をみたが、ない。ネット検索をつづけた結果、「ケムシカジカ」で間違いのないという魚であった。ベーリング海、北海道、東北で揚がる魚でだった。　今日は休肝日だから明日、「から揚げ」にする。　アラなどは今夜、汁ものにしよう。なにしろ初めての魚なので。　検索では美味しい魚とあるが。　　　　まいる