夕食は、
昨日買ったはたはた
を使って、
山賊焼、ホタテの子のバター炒め、ほうれん草のおひたし、トマト、パストラミビーフ、キムチ。はたはた鍋。ごはん。
はたはた鍋は出しがきいて
最高の味でしたよ。
夕食を食べ終わった後、
豆腐を買いにザ・ビッグエクスプレスに、
行ってきました。
買っちゃった。
19時を過ぎた頃が、
お買い得時間のようです。
確かコープさっぽろは、
20時を過ぎた頃が、
お買い得時間、
てことは、
ザ・ビッグエクスプレスの配点時間が21時。
コープさっぽろの閉店時間が22時。
てことは、
閉店時間の2時間前、
ということか。
夜の散歩もいいもんだ。
最近は、
お弁当や惣菜を買わなくなった。
いいことです。
終活始めます、
もちろん私自身のです。
まずは、
連絡先からかな。
終活って聞くと、
みなさんどんなイメージを
お持ちですか
ちょっと、
・終活とは｜終活相談｜頼れる終活の専門家 ...- 快活ライフ
http://www.kaikatsulife.com/life_ending/index.html
を読んでみてください。
私くらいの年齢になると、
「終活」とは残される人たちに
向けてのものでもありますが、
自分自身が、
よりよく生きていくためのもの
でもあるんですよ。
やっと分かってきました。
今日は、
木曜日。
「びん・缶・ペットボトル」の日。
アルミ缶は、
集団資源回収に出したいとこなんだけど、
先週出してないんで貯まりすぎ、
今日一緒に出しちゃった。
ごめんなさい。
ますます一般市民になっちゃった。
今日は、
朝食の後片付けしてから、
自分の部屋の掃除。
掃除するだけなら、
いいんだけど、
貯めにためた書類、
これなんとかしないと、
片付いたってことには、
ならないね。
しゃあない、
重い腰あげるか。
母は、
もう5日もお通じがないらしい、
早めにいってくれれば、
便秘薬飲んで貰ったのに。
便秘薬は、
色んな事情があって、
私が預かってます。
昼食は、
一玉残ってた生ラーメン。
母の味を再現してみました。
その前に、
足りないものを、
ザ・ビッグエクスプレスで購入。
え、
ほうれん草 1束 157円(税込)、
高っけー、
昨日、
コープさっぽろで勝っておきゃよかったよ、
コープさっぽろじゃ少量パックがあって、
量は少ないけどもっと安い、
それで十分なんだけどな。
それと、
なると巻き、
半分のサイズで1本 157円。
これも高っけー。
でも母の味を再現するんで、
泣く泣く購入。
ラーメンのスープは、
これを使います。
お湯約300mlに20g(大さじ1強)×2に、
しょうがの薄切りと豚肉を入れて煮立てます。
これで、
スープは完成。
まずは、
完成品見てね、
ラーメンのトッピングは、
ゆで卵、もやし、なると巻き、ねぎ、メンマ、ほうれん草。
もやしは、
ゆでてあります。
いつもは炒めるんだけど、
父がもやしの生臭さが苦手だったんで、
母はゆでてました。
てことは、
このラーメン、
母の味でもあり、
父の好きな味だったんだ。
私も好きでしたよ、
特にほうれん草が好きで、
いつもほうれん草多めにしてもらって、
食べてました。
横の付け合せ、
マカロニサラダ、トマト(シソドレッシング)、チーズ、バナナ、キムチ。
これは、
母が作ってくれた時には、
ありませんでしたよ。
ちょっと、
味が濃かったかな、
それでも、
母はおいしいって食べてくれました。
本当に懐かしい味でした。
昼食の後片付けも終わって、
自分の部屋の掃除再開です。
天気 
くもり一時
雨
今日も曇り空。
朝はちょっと寒かった。
ストーブ焚きたかったけど、
我慢・我慢。
今日、
おかあさんといっしょに、
姪の子が出演。
ちょっと分かりにくいね、
母のひ孫です。
母と二人で、
どこにいるか探したら
すぐ見つけたよ。
母も終始笑顔。
昨日、
アクテムラを注射したし、
母の体調も少しよくなって、
笑顔が多くなりました。
朝食は、
あじの開き、ハムエッグ、冷奴、マカロニサラダ、果物(バナナ、白桃)、浅漬。だいこんの味噌汁。ごはんとたらこの切子。
あじの開きは、
ザ・ビッグエクスプレスの85円セール(税込)で、
昨日買ったもの、
美味しかったよ、
ただオランダ産、
食卓はワールドワイド。
今度、
原産地の旗立てて、
紹介しようかな。
朝食の後片づけやって、
おっと、
洗濯済んでたんだ、
忙しい一日のスタートです。
