パッションフルーツ

パッションフルーツなんて、よく聞く言葉ですが
実際にどんな果物か、考えたこともなかったです


これは古い友人のお姉さんが、沖縄から送ってくれました。

匂いに特徴があり、「そうだ、どっかのガムの『パッションフルーツ味』の匂いだ」というような、お菓子で嗅いだことのある、強い甘い香りです。
（人工の匂いから脳にイメージされているとは）
南国をイメージする香りでもあります。
表面がしわよって熟すのを待ち、食べたほうが甘味が増すということで、いよいよ時期到来。
冷蔵庫に一晩冷やしていただきました。
「ジュンサイ」のような、つるっとした中に小さな硬い種が包まれ、味は甘酸っぱく、カリカリと種を噛んで美味しく食べました。

南米のフルーツだそうですが、沖縄でも少しずつ生産されるようになったそうです。
ちなみに沖縄という亜熱帯にも関わらず、ハウス栽培だそうですよ。
生産者の方のご苦労を想像しながら、ありがたく頂いています。

お姉さん、珍しいものをありがとうございました