軽井沢 でモダンスパニッシュランチ at Jose Luis Karuizawa

軽井沢駅前通りに面した　ホテル「ホセ・ルイス 軽井沢」の中にある


スペイン料理店　Jose Luis のモダンスペイン料理のランチに


店内はさすが軽井沢の雰囲気　ここがドリンクバー


まず前菜のサラダプレート


メインは　私は　トリュフのスフレトルティージャ


奥方は　南部鉄器に入ったミートソーススペイン風ピザを頼み


取り皿をもらって　お互いにシェアして　珍しい　スペイン料理をいただきました。


ランチの後　「軽井沢工房 軽井沢駅店」　で
ドイツ帰りの食肉マイスターが本場ドイツの技術と製法でつくり上げたソーセージを買って


夜ビールとともに　いただきましたが　　イマイチ良さが分かりませんでした。