「下膳」げぜん、という言葉は業界用語だった?!
介護の仕事をしていると「下膳(げぜん)」という言葉を普通に使っているのだけど 意味は「お膳を下げる」こと つまり、食事の後で食べ終わった食器類をテーブルから回収する...
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