日々の美学を求めて

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(粋と張りを本領とし計らって活きる)

青葉

2017年10月13日 | グルメ
青葉

ここのラーメンは
風味とコクを両立させた「ダブルスープ」で、
「東京ラーメン」と「九州ラーメン」、両方の良さを取り入れ、「東京ラーメン」は「香り高い和風だし」
「九州ラーメン」は「濃厚なコク」これを合わせたもの。
はじめは仙台から始まったようです。