MORI×MORI ファーム

丹後の野菜ソムリエ モリトモコが、日々の農作業を通して感じる、野菜&果物の気持ちを伝えます。

いつのまにか実った桃

2007-07-30 23:42:43 | その他
借りているお家の裏に、桃の木があるのですが、
昨年までは、実がならなかったのに、
今年はなぜか、実がなりました。

家主さんも「ずうと前からある桃の木で、実はならないのよ」と話していたのに

今日、食べれるのかな?と思い、食べてみたら、
とっても甘く、濃厚な味にとろけるような果肉で、
とてもおいしかったです。
先日、お店で買って食べた桃よりもおいしかったのです。
びっくりしました。そして、うれしくなりました。

なぜ今年になって実がなったのでしょう?
去年の秋に、隣の畑にりんごの木が2本植えられたからでしょうか?
実のなる木は、1本だけあっても実が成らないとか聞くので。
でも桃とりんごは関係無いかな?
ほったらかしの木なのに、どうしておいしいのかな?
とっても不思議です。



坊ちゃんかぼちゃ

2007-07-26 23:11:43 | 家庭菜園
久しぶりのブログです。
このところ、いろいろあってブルーな気持ちでしたが、
気を取り直してがんばろうと思います。

坊ちゃんかぼちゃを収穫しました。


植えっぱなしで、何の手入れもしなかったのですが、
6株で20個収穫できました。
(もう少し採れてもいいかな?)

ホクホクのかぼちゃで、私は好きです。
大きさも食べきりサイズで使い勝手が良いです。
堅くないので切り易く、すぐに煮えるのが良いです。

おすすめの食べ方は、「超簡単かぼちゃ煮」です。

①種の部分を取り除き、たべやすい大きさに切り、お皿に入れます。
②そこにめんつゆをふりかけます。
③ラップをし、電子レンジで3分間で出来上がりです。

ホクホクでおいしいと我が家では好評です。
ぜひおためし下さい。










水菜に虫発生

2007-07-13 21:55:57 | 営農作物
雨の日が続いています。
水菜のハウスにいっぱい虫がいるのを発見しました。

これはきっとヨトウムシ(蛾の幼虫)だと思います。
どこからハウスに忍び込んだんだろう?
許せないヤツだ

2週間前の水菜の勉強会で、
「今年は虫が多いので、気をつけるように」
と、注意を受けたばかりでした。

水菜が食べつくされないうちにと、
昨日、今日で急いで収穫しました。
収穫するには、まだ少し小さかったので、
収穫量が予定の半分以下でした。
「こんなんじゃあ、ダメだ」と
反省しました。


じゃがいもの収穫

2007-07-06 22:38:03 | 家庭菜園
今日は梅雨時期の大事な晴れ日でした。
なので、じゃがいもの収穫を行いました。
今年の出来はどうかな?とワクワクして掘ると、
大きいイモが沢山出来ていました。

ここの畑では、肌の白いきれいなじゃがいもに成ります。
土質の影響でしょうか?
男爵とメークインの2種類を栽培しています。
写真は男爵です。
メークインは土の中で散らばって出来るので、
イモがどこにあるのか解らず、
スコップでいくつかのイモを傷つけてしまいました。
傷ものになってしまったイモは、
早速、肉じゃがにして夕飯でいただきました。
おいしかったです。