じゃがいもの収穫

今日は梅雨時期の大事な晴れ日でした。
なので、じゃがいもの収穫を行いました。
今年の出来はどうかな？とワクワクして掘ると、
大きいイモが沢山出来ていました。

ここの畑では、肌の白いきれいなじゃがいもに成ります。
土質の影響でしょうか？
男爵とメークインの2種類を栽培しています。
写真は男爵です。
メークインは土の中で散らばって出来るので、
イモがどこにあるのか解らず、
スコップでいくつかのイモを傷つけてしまいました。
傷ものになってしまったイモは、
早速、肉じゃがにして夕飯でいただきました。
おいしかったです。