ブロッコリーの種まき

今日は、ブロッコリーの種まきをしました。
いよいよ秋冬野菜の仕事が始まりました。
目の前の夏野菜の収穫に追われて、疲れ果てていてはダメで、
先を見て、秋冬の準備を始めなければなりません。
この感覚が、なかなか身に付かず、つい後手後手になってしまい、反省しきりです。

種まきと言っても、畑に種をまくのではなく、トレーに種をまいて、まず、苗を作ります。
先日、種まきした分の発芽がいまいちの様で、
何が悪かったのか考えながら種まきをしました。
覆土が多かったのか？少なかったのか？
それとも水が足りなかったのか？
よくわかりません。
でも、今日は覆土を少な目にしてみました。

今日まいた種は、きちんと発芽してほしいなあと思います。

ぶどうが食われてる！

ブログをかなりさぼってしまいました。ごめんなさい。

ここ数日は、ぶどうの枝の整理をしていました。
枝の整理をしていると、ぶどうの実が食べられているのを発見しました。




袋が破られて、数粒食べられていました。

カラスかなんかの鳥のしわざだと思います。

袋を掛けているから大丈夫と思っていたのですが、ダメなんですね。
ちょっとショックでした。

とうもろこしの早朝販売

梅雨も明け、とってもいいお天気が続いています。夏、本番です。

ハウスのとうもろこしが収穫期を迎えました。
本当は、ハウスなので、6月末頃には、収穫できてほしかったのですが、
お天気の関係でしょうか、ちょっと遅い感じです。

収穫している間に、ハウスの前で、とうもろこしが売れるかな？と思い、
看板(夫の力作）を出してみました。





とうもろこしは、鮮度が命採りたてが一番甘くって、おいしいのです。
しかも安い

でも、ハウスは、山のなか、それに、収穫している時間が、5時から6時ごろまでと、あまにも早すぎで、
ハウスの前を通ったのは、いつも歩いているおじさん一人だけでした。

まあ、ちょっと恥ずかしい気もするし、片手間だし、売れたらラッキー位に思っているので、まあ、いいです。
続けることが大切かなと思っています。

明日もがんばろう

スベリヒユ

今日は、大雨でした。

雨が降ったら、本を読むのが農家と思っていたのですが、なかなかそうはいきません。
ハウスの草取りをしました。



みずなの間に生えている丸い葉っぱが、スベリヒユです。
スベリヒユの繁殖力は強力で、抜いても抜いても生えてきます。
それだけ、ハウスの中に種がこぼれているということなのでしょう。
ほおっておくと、みずなが負けてしまいます。

生えたら、抜いてを繰り返したら、いつかは、スベリヒユが生えてこなくなると信じて、
毎年毎年がんばっているのですが、この時期になると必ずスベリヒユが生えます。少しも減りません。

このスベリヒユ、実は、食べられます。
ちょっとした酸味とぬめりがあります。
お浸しにして、からし醤油などでたべたら、とってもおいしいです。

私の実家のある山形では、「ひょう」と呼んで夏には、どの家でも食べます。
たくさん取れたら、ゆでて、天日に干して、「ひょう干し」にします。
冬になったら、戻して、煮物にして食べます。直売所などでも売られています。

私の家では、元旦の朝にひょう干しの煮物を食べるのが、決まりになっていました。
「ひょっとして良いことがあるように」だそうです。

夫や子供たちは、好きじゃないようで、食卓に出しても食べません。
以前、農協の人が、市場に出荷してみたけれど、見向きもされなかったと話していました。
やはり、食べる習慣が無い人にとっては、ただの雑草なのでしょうね。

ぶどうの袋掛け

ぶどうが大きくなってきました。


今日は、ぶどうの袋掛け作業をしました。


虫や、風雨、枝葉との擦れなどからぶどうを守るために袋を掛けます。
初めてのことなので、もたもたと時間がかかりました。


あと2か月、袋の中でじっくり大きくおいしく成長してね。