イノシシ捕獲

朝、夫がハウスに行くと、ガサゴソと音がしていて、
何だろうと思ったら、おりにイノシシが入っていたそうです。


写真はおりの中でイノシシが暴れている様子です。

夫は、慌てて担当の人に連絡したそうです。

私は、怖いので、見に行きませんでした。
夫は、とっても怖かったと話していました。


1年ぐらい前から、ハウスの周りが荒らされていて、イノシシが来ていることは分かっていました。

これで、一安心かな
近所の人たちが大勢見に来ていて、「まだまだいるぞ」と話していたようです。

白菜の花

冬に雪が降って、収穫できなかった白菜が、たくさん畑に残っています。
その白菜の花が咲きそうになってきました。



つぼみの部分を摘んで、まずは、生で食べてみました。
柔らかく、ちょっと甘みもあり、とってもおいしかったです。

さっとゆでて、からし醤油であえてみました。


見た目も、淡い緑色で、可愛らしく、
お料理の付け合せにもいいと思います。

ブロッコリーの動画を作りました

昨夜、動画編集の講習会に参加しました。
早速、作ってみたので、見てください。

いつか、ブロッコリーを販売する店頭で流すことができたらいいなあと思っています。


動画には音楽も付けたのですが、
再生されませんでした。

ブログにのせるためにサイズを小さくしたときに
削除されちゃったかな？

おいしいお酒ができました

今日は全国的にひな祭り寒波で、丹後でも雪が降りました。

夫の「酒造り手伝い」の仕事が昨日で終了しました。

　　 　 　 丹後地酒　吉野山です


さっそく飲んでみました。
味が濃く、フルーティーでとってもおいしかったです。

夫も満足の様子でした。