鳥はむ

かの有名な鳥はむを作成しました。
（実際に作成したのは私ではありませんが・・・。）

味は、さっぱりしていて蒸し鶏に似ています。
さっぱりしているので、わさび醤油につけるか、やゆずコショウをまぶしていただくと良いと思います。

しかし、鳥はむの真骨頂は
鳥はむを煮る特にできる鳥スープにあります。

野菜、春雨、塩コショウ、ごま油を入れて中華スープにしてもらったのですが、



美味です。


料理板＠２ちゃんねる　鳥はむの館