今シーズン初めて10パック詰めてみました。
パック詰めの思い出はいちごを始めて最初の収穫1981年の正月です。この頃麗紅という品種を栽培していました。少し晩生の品種で12月にとれる事はありませんでした。当時地元のいちご組合さんに加入させて頂き正月に初会合初出荷を兼ねた集まりがありました。その頃共撰という形式で東京と地元木更津市場に出荷していました。そこでのいちごのパック詰めの検査がなかなか
厳しくいちごの持ちり帰りを経験しました。この写真は売物では無い為あまり良い詰めではありません。当時300gパックも今と比べると大きく詰め方によると400g位に1パックでなりました。今は250 g ～270 gが中心の様です。いちごのパック詰めはその方のセンスが出ると思います。センスが無いのでいつまでも苦労してます。
