あんこを作ったらよもぎあんパンなんて作ってみたいな～♪
と思った私は、母の食品庫を物色…よもぎ粉はなかったけど、
ポンテケージョMixなるものを発見
帰宅した母に使っていいか聞くと、使ってほしい！とのこと。
これはきっとネージュが買ったものにちがいない。。。
ということはすでに何年ものー???
使いかけだし、使っちゃわないと!!
作り方はいたって簡単。
卵とサラダ油とチーズやカレー粉を加えてまと . . . 本文を読む
土曜日なのに会社に行っちゃったウィント。。。さみしぃ～!
そうかー じゃぁ何してようかなぁ？
やっぱパン作りかしらん？ってことで、この日は結局いろんなもんを
作り続け、昼の12時から7時間半ぶっ続けで料理
何を作ったかというと…
・甘酒 またも糀を購入して自家製甘酒
・ゼリー2種 マンゴーゼリー＆ミルクゼリー
・マヨコーンチーズのライ麦パン
・胡桃クリームチーズフランスパン
・ポンテケージョ チ . . . 本文を読む
↓
ウィントのおやつ用に、ウィンナーロール作ってみました！
もちろん、生地はHBにおまかせ～♪
今回は、強力粉の他に白玉粉を30g加えてもちもちな生地を
作り、それで包みました♪
↓
粒マスタードとウィンナーを包むだけ。かーんたん♪
それからウィントの好きなブルーベリー
ブルーベリージャムと冷凍ブルーベリーをぬって、 . . . 本文を読む
幼馴染のKayoちゃんから連絡をもらい、もう使わないという
ベビーグッズをいただきにKayoちゃんちにお邪魔しました！
自分の結婚式以来だから、ほんと3年近く会ってなかったんだねぇ。
当然実家はご近所さん♪
Kayoちゃんちも車で15分くらいのところだから気軽に行けるー♪
アメリカンカントリーな雰囲気のカワイイおうち
巨大なTVがあってビックリー☆
こんなに大きなTVが普通のお宅にあるのをは . . . 本文を読む
↓
プレーンスコーンとラズベリースコーン
フレッシュないちごや生クリームがあったので、プレーンを
久々に作りました。
これはこれで美味しかった！
この間、冷凍ラズベリーも見つけて購入♪
早速生地に練りこんでみました。
焼く前からはみ出すくらいのラズベリー
↓
甘酸っぱくて美味しい!!
ブルーベリースコーンと金柑スコー . . . 本文を読む
トモちゃんがお友達と共に飛来してくれましたー
お友達とは初次見面
すごーい！目がおっきーい←そこ？(笑)
ランチ→お茶コースだったので～
とりあえずはパンを焼きたい！(笑)
なんのパンにしようかな～☆
ライ麦粉買ったから、ライ麦使って重いパンを作りたい！
しかーし、トモちゃんは食が細い
重いパンを焼いてもなぁ。。。
じゃぁ「ハイジの白パン」みたいなパンを作ればいいんじゃ??
やーんそれも美味 . . . 本文を読む
先日、TVを見ていたら「赤ちゃんの枕を作ろう！」みたいな
番組がたまたまやってて、ふーん…と何気なく見てたら…
もしかして…すごく簡単？ と、思いました。
ほほー！
今までお裁縫系は家庭科でやって以来、全然やる気になれかった
けど、こんなに簡単なもの?!
と、いきなりやる気になりました ←超単純
番組では白いタオルを使って枕を作っていたので、勝手に
雲のカタチに切って手縫いで作ってみたところ…
. . . 本文を読む
トガメリの香港旅行報告会ですー♪
デジカメで撮った写真をずっと流していてくれて、ありがとう！
実は結構見てました。
美味しそうな写真ばっかりなんだもーん！
そして、めぐちゃんかわいかったー
キリリともしていましたねん。がんばっているなぁ!
トガちゃんとメリの報告が面白かったなぁ～。
いろんな視点で香港、そしてツアーを見ていたのね。
食べ物もいろいろだったし、是非一緒に旅行へ行ってみたいよ～(笑) . . . 本文を読む
日曜日はお友達の家で香港旅行報告会に参加♪
香港の★★★★★星ホテルで働いているめぐちゃんに会いに
トガちゃん＆メリがリッチにステイしに行ってきたのですー!!
いいなー♪すっごくステキなホテルだもん、泊まってみたい!!
めぐちゃんにも会いたいよーぅ☆
そんなわけで、香港旅行報告と3段の蒸籠を購入したという
ことで、焼売パーティでしたん☆
とりあえず、香港報告会の記事は明日UPすることにして～( . . . 本文を読む
つ、つつつつついにッ
ホームベーカリーを買ってしまいましたッ☆
金曜日にネットで注文して、土曜日の朝には届きましたー♪
調べまくった甲斐があって、大満足ですー
ソッコーパンを焼いてみたいが…
土曜日の夕食は懐石料理を食べに行く予定だったので、グッと
我慢をし、日曜日に焼いてみることに♪
私が買ったのは、ナショナルの1斤用のHB(ホームベーカリー)ですが
他にも象印とかよく知らないメーカーのと . . . 本文を読む