とり商店

ジュエリーデザイナーとりの日記です。最近はヒナ(娘)の成長記録ばかりになってしまいました。もっと他の記事をUPしたい!

レッドカレー

2007年03月27日 | 料理・食べ物
メリがイエローカレーを作ったと聞いて、そやそや!ウィントに レッドカレーのリクエストをもらっていたんだった、と思い出し 作ることに☆ ジャスミンライスもココナッツミルクもあるしね とりあえず、なんでもこの鍋で作ってみたい私は、無水鍋で調理(笑) 具は豚肉、ニラ、しいたけ、タケノコ、なすです。 調味料はごま油、にんにく、ショウガ、豆板醤、オイスターソース 醤油、ココナッツミルク、すりごま、になりま . . . 本文を読む