とり商店

ジュエリーデザイナーとりの日記です。最近はヒナ(娘)の成長記録ばかりになってしまいました。もっと他の記事をUPしたい!

ストロベリーマフィン&クランベリースコーン&チーズスコーン

2007年03月04日 | 料理・食べ物
ブルーベリースコーンがウィントに人気だけど、他のものも 作ってみたい! 冷凍のベリー系が手に入ればいつでもベリーなお菓子が作れる と思って、探したら売ってましたー♪ 冷凍ストロベリーと冷凍クランベリーです。  ストロベリーマフィン  今回砂糖は黒砂糖と甜菜糖半分ずつ。 ベリーがしっとりしているので、ヨーグルトをかなり控えめに。 だからぼってりした生地になりました。 作れる量も減っちゃったー。 . . . 本文を読む