年末 恒例の蕎麦打ち

大晦日　恒例の蕎麦打ちを行いました。今年も雪のちらつく中の蕎麦打ちでしたが、過去最高のできばえとなりました。





今年は山芋を少なめに打ってみました。500ｇに山芋（お玉に2杯）と水。山芋無しも打ってみましたが、両方とも大変美味しかった。






やはり捏ねる前の十分な水打ちが大切ですな。






今年はざる蕎麦も作ってみましたが、こちらも上出来でした。

-23℃です。

最終日は13：00の飛行機で神戸へ帰ります。
7:30の気温はなんと-23.3℃まで下がっています。

千歳までのドライブは慎重に行きましょう。

川原から水蒸気が上がって、枯れ木に霧氷が咲いていました。

千歳空港は大混雑。冬休みに入ったためでしょうか

4日目もアンヌへ、クリスマスはクライスデールで

昨日の新雪が良かったので、最終日もアンヌへ来ましたが、昨晩の降雪はあまりなくリセットされていませんでした。しかし、最高の天気がまっていました。


G2も開いたので大沢を滑ってみました。少し重かったな。

山麓6時気温-９度軽い結晶雪5cm、アンヌプリ1000m北北西12m/s気温-１５度



サンピラーのようなのが見えました。

今日はクリスマスイブなので、ひなびた温泉をはなれて、ルスツのペンションへ。こちらのペンションはコース料理が自慢のお宿です。

もう食べれません。

3日目はアンヌへ

3日目はアンヌプリへやってきました。
駐車場には30台程度でしょうか
こちらも新雪が十分あります。昨晩降った新雪がたくさんありますね。
G8：大沢とG7：ええ沢を楽しみました。

山麓６時-６度、降雪15cm破砕結晶まじり、アンヌプリ1000m西北西15-18m/s積雪180cm

チセヌプリオープン

12月から極上のパウダーを滑れることとなりました。
今日からチセヌプリがオープンです。ゲレンデには2ｍ程の新雪が積もっています。

圧雪コースは1コースだけ、他は全て新雪です。シーズン初日から新雪を十分にいただきました。

昼からは青空。シャクナゲも見えてきました。

今回のお宿は”雪秩父”

しかしながら、自慢の露天風呂が源泉の温度低下のため、2つしか入れません。他の露天は氷が張っていました。残念！
でも、今回はレンタカーがあるので、さらに奥の五色温泉へ

新しくなってきれいです。

レンタカーを運転しているのでビールが飲めません。

ニセコ 雪秩父温泉

今回は温泉がメインの北海道旅行。
以前に日帰り温泉で訪れたことのある、湯本　雪秩父温泉に宿泊して、ついでにスキーも楽しもうとやってきました。
自宅9：45--11：30神戸空港13：45--15：40千歳16：40--雪秩父19：30
阪神高速での事故のため少し時間がかかりましたが、予定通りフライトできました。
今回の宿泊は山深い雪秩父温泉なのでシャトルバスは運行されていません。千歳でレンタカーを借用し、一路ニセコ方面へ・・・。レンタカーは4WDを予約していましたが、ニッサンマーチの4WD。一抹の不安をいだきながら雪道を120kmほどなんとか運転しました。今年は12月上旬の低気圧の影響で2ｍ程の積雪があり、チセヌプリスキー場も明日からオープンということですが、十分な積雪です。
チセヌプリはリフトが一基だけのローカルなスキー場。でも新雪が十分味わえるスキー場です。