ときはいろ (tokiwairo)

昔家を新たに活かすべく、2023年秋、引越しました
あれこれ想う日々もまた新たに綴っていきます!

ぬか漬け

2007年07月04日 | 家のごはん


夏野菜がもう採れたそうで…
作りたてのぬか床、まだ「捨て漬け」の段階だと思いますが、
もう食べてみることにしました。

見事ななすの色!きれい

んー、ちょっとしょっぱい
けど、お味はなかなかのもの

もう少しぬかを足してみようかなぁ、
それとももう少し発酵を待ってみるか。

明日はらっきょうを漬けます。

夫は今年、ピクルスを作るそうです。




くるみの木

2007年07月02日 | おでかけ
雑貨好きな方々の聖地(?)とも言われる
奈良の「くるみの木」に行って来ました。


                         

ごく普通の住宅地にありました。
お客さんは皆さんやはり
「くるみの木、すてきぃ~」オーラがすごいっ

ちょうどお昼時だったのもあり、
ランチをお待ちの方々がおられたので、雑貨のコーナーで
肌触りのやわらかな「綿麻のタオル」を購入して
秋篠の森」も見に行くことに。

これまた住宅地の中にありました。
食事は予約制なので、今回は「ざっか 月草」だけ見に…

私がこれいいなぁ、と、手にとった水差し(たぶん)。
夫が前から気になっていた出雲「出西窯」のものでした。
こういうのってなんか嬉しい