さつまいものつるの炊いたん 2011年08月04日 | 家のごはん 母が炊いてくれるさつまいものつる 畑で伸びてきたつるのまだやわらかいのだけを 干ししいたけ、昆布、山椒の実と一緒に佃煮 「こんなん食べる?」と母は言うけど 「これこれ、この味!」と私は毎年楽しみにしている ごはんにぴったりなんだよね~ 畑のさつまいもは こうしてまずつるの炊いたんをいただいて 地蔵盆に初めていもをおこしてお供えする 畑でとれたものを大切にいただく心 大事にしていきたい « サンドイッチが食べたい | トップ | 黒糖パン »
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