こぐまのマフィン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ひっさびさにお菓子を焼きました。
チラッと振り返ったら、最後にブログに乗っけたお菓子は４月の 『 Ａ.Ｒ.Ｉ.のマフィン 』 だった。
先月とかにも何か作った気はするんだけど、
写真も取らなかったし覚えていない。思い出せないです。

で、今回は秋！ってことで、こぐまのマフィンにしてみました。
ふふふ。なにが小熊かって。
こぐまってコグマ。　韓国語でさつまいもって意味なのだそうだ。
生地にピューレ状にしたこぐまをたっぷり使い、四角く切った紫こぐまも混ぜ込みました。
こぐまのピューレが重たかったようで、あんまり膨らみませんでしたが
できあがりは上々でしたよ。

こぐま＝さつまいも。　う～ん。忘れなさそう
なんちゃって韓国語講座だゎ。