侮れないカップ地酒

灘の酒 櫻正宗 山田錦100%だけあって、輪郭あるしっかりとした風味、これぞ我がふるさとの酒だ。あの辺では最も歴史ある酒蔵のひとつ。東京で見かけると必ず買ってしまうのだ。

そして、広島の代表的、かつ味に信頼ある、誠鏡。旨味、程よいコク、やっぱり安心のブランド。


これらの地酒カップも肴の食材も、御徒町の吉池で購入。蛸刺し身、たらこ、大きな岩手の牡蠣など