岐阜県 飛騨の地酒 蓬莱 「非売品の酒」

近くのチェーン酒店で購入。・・・・と書いた時点で矛盾を起こしてしまう名前。普段は販売せずに、酒蔵にとってのVIPだけに出してた酒というのが、その由来らしい。ちょっと、そんなの簡単に販売していいの？という疑いをもってしまう。味はどうだったのか・・・・悪くない、というかしっかりしてて、お酒好きの気に入る酒。名前負けは決してしてない。これもじっくりと低温熟成されていてアルコール度も高い。ちょっとした炒め物でも合いそうなお酒だ。