今日はマレットゴルフの月例会でしたが、雨天のため延期になりました。
台風も来るということなので、朝一番に畑に向かい、キュウリやナスやピーマンやズッキーニなどを取ってきました。
明日も雨の予報だし、キュウリやズッキーニは１日置くと大きくなりすぎるので小さいのも収穫しました。
鉢植えのあんずが実る頃にはいつも台風が来て、枝がゆすぶられてかわいそうなくらいなので、色づいた分を取りました。
白ワインで煮たコンポートが好きなので、完熟１歩手前の方がうまくできるのです。
昨日買ってきた青梅で砂糖漬けを作り、甘露煮を作り、形の悪いキュウリは砂糖と醤油で煮ました。
昨年から作っている自家製キュウリのキューちゃんは結構美味しくて、ご近所さんにも好評です。
ナスとピーマンとズッキーニは夏野菜のカレーにします。
今日は一日こんなことをして過ごしそうです。