クリームチーズ入りくるみパン☆

ふたりともお休みの土曜日

そんな日は、

『旦那サマが起きる前にパンを焼く』　

のが私の日課になってきております

私は7時頃に起きて、パン作り開始　
そして10時頃にはできあがる。

その頃に、ようやく旦那サマがのそのそと起きてくるので、
旦那サマは幸せなことに、いつもパンの焼ける匂いで目を覚まし、
起きてすぐに焼きたてのパンを食べることができます

 

でもでも、ウチの旦那サマ、実は超低血圧だから、
起きてすぐにご飯を食べれない人なんです

朝はいつもボーーーっとしてて、せっかく焼きたてのパンを食べさせてあげても、
むっつむっつとまるで美味しくなさそうに食べてます。。。


思わず「美味しい？？」と聞くと、作り笑顔のようなものを作って
「美味しいよ」とは言ってくれるけど、

とてもとても「美味しい～～ヾ(〃^∇^)ノ♪」
て顔で食べてはいませんよ。あなた

 

それでもめげず私は毎週毎週パンを焼き続けてるのです。。。
美味しいと思ってくれなくてもいいんだ！
もう、これは自己満足の世界だからo(￣ ^ ￣ o)

 

てことで、今日の自己満足の作品はこちら

クリームチーズ入りくるみパンで～～す

この前、いつも美味しそうなパンを作ってるいづさんが作ってて、
美味しそうだったのでマネっこしてみました！

レシピはこちらを参考にしました

中にはクリームチーズがたーっぷり

 

くるみ入りのパンを作るのは実は初めてだったんだけど、
ちょっとローストして入れたくるみがサクサクしてて
とっても美味しい
クリームチーズの酸味もほどよくきいてて、大満足の味でした

ちょっと「くるみ入りのパン」はくせになりそう。。。
また作ろうっと

 

旦那サマは相変わらず無表情で食べてましたが、

また「美味しい？」と聞くと、「美味しいよ」といつもの返事が返ってきました(^-^;

ま、いつも朝ごはんを食べない旦那サマが食べてくれるだけ、ヨシとしましょう

 

 

 

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今週のお弁当たち♪

すっかりごぶさたになっているお弁当の

ここで一気に１週間分しちゃいま～～す

 

 8/7（月）のお弁当

・ちくわのマヨ焼き
・マカロニサラダ
・アスパラ
・ウィンナー
・卵焼き
・プチトマト
　

8/8のお弁当　

・豚肉の甘辛ダレ炒め
・ゆで卵

・しめじの酒蒸し柚子胡椒ポン酢和え
（しめじにお酒を振って、チンしてから柚子胡椒とポン酢で和えました！
前日に作ったほうが味がしみておいしい）

・プチトマト
・キャベツの浅漬け

　8/9（水）のお弁当

・照り焼きチキン
・プチトマト
・ゆで卵
・ちくわとピーマンのケチャップ炒め
・キャベツの浅漬け

8/10のお弁当

・ウィンナーとピーマンの豆板醤炒め
・しめじの塩昆布炒め
・ゆで卵
・プチトマト

・ちくわのマヨカレー巻き巻き
（マヨネーズにカレー粉を混ぜたものを巻きました！けっこうおいしいヨ）

・きゅうりの漬け物

　8/11のお弁当

・ピーマンの肉詰め
・卵焼き
・卯の花（母からの頂き物）
・ブロッコリー

久々登場こっこのお弁当箱です

この日は前日帰りが遅くて、すっかりお疲れモードだった私

旦那サマのお弁当作りは間に合わず、
旦那サマにはおにぎりとカップラーメンを持たせました。。。

 

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

最近は、朝お弁当を作ることが日課になってきてるので、
毎日毎日そんなに頑張って作ってる　て気はしないけど、
こうやって並べると自分でもなかなか頑張ったなぁ～って思えるナ

夏場になって、「お弁当は危険」だということで、
私の職場ではお弁当をお休みしている人が増えてます。
それでも、毎日お弁当を持って行き続けてる私。
たぶん「そのうちおなか壊すぞ」て思われてると思う。

いんだも～～んダ！(○｀ε´○)

だって、ウチの職場、社員食堂も美味しくないし、売店もろくなのないんだもん。。。
コンビニも微妙に遠いし。。。

それに、お昼代ふたりで１日1,000円かかるとしたら、
1ヵ月2万円くらいはかかるんだよ！

あ～～、もったいな“o(＞ω＜ )o”“o( ＞ω＜)o”

 

。。。てことでこれからも、暑さに負けず、
できるだけ頑張ってお弁当を作っていきたいと思いま～～す

 

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

今日は土曜日。ふたりでお休みで～～す

あいにくの曇り空ですが、そんな日こそ。。。

 

私は、土曜日の日課ともなってきたパン作り

に励んでます

 

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体が痛い。。。

こんばんわ
ちょっと久しぶりの更新になってしまいました

 

 

まずは、一昨日の夕ご飯をご紹介

　

8/8の夕ご飯
・照り焼きチキン丼（レシピはコチラ）
・漬物２種類
（・きゅうり漬け：職場のお局さんからのいただきもの　・キャベツの浅漬け：自分で漬けたもの）

 

この日は、江原　啓之さんの『天国からの手紙』というテレビを見て、

ひとりテレビの前で号泣。゜゜(>ヘ＜)゜ ゜。

鼻がつまって呼吸困難になりそうなほど泣きました
こんなに泣いたのは久しぶりかも。。。

で、ひとしきり泣いたあと、目を真っ赤に腫らし、のそのそとキッチンに向かい
夕ご飯を作る気力もあまりなく、結局こんな簡単ワンプレート料理になりました

 

でも、照り焼きチキンはウチの旦那サマの大好物
コレにマヨをかけて食べさせれば文句を言われることはありません

 

 

昨日は妹が久しぶりに仙台に帰ってきたので、
仕事が終わってからちょこっと遊びに行ってきました

でも、今日にはもう栃木に帰っちゃったんだけどね
でも、９月にまたゆっくり帰ってくるみたいなので、
そのときが今から楽しみで～～す

 

そして、今日は私も旦那サマも、さっき２３時頃に帰宅でした
もうヘトヘト。。。

今日は疲れたので夕ご飯はお茶漬けとインスタントラーメンで済ませました
（なんつう組み合わせ。。。）

 

 

なんか最近、冷房のせいなのか、肩や腰が痛い

私は実は冷房がちょっと苦手なんだよね～

あたりすぎると体がだるぅくなってしまうんだよね

 

でも、今週もあと１日。
頑張るぞ

あ、ちなみに我が家の夏休みは１７日からになりそうです。。。
（私の職場、お盆休みなんてないんだぁ～）

 

 

 

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夏はカレーでしょぉ！！

8/7の夕ご飯

・野菜たっぷりカレーライス
・オクラのキムチ和え
・キャベツと人参の浅漬け
・冷奴
・コンソメスープ(ブロッコリーの茎、人参、卵）

 

 

今日も思いのほか、早いご帰宅の旦那サマ。

いつものように、今のうち今のうち。。。とパソコンで遊んでいた私。

。。。と、突然のカエルコールに

 

今日は、おかずもまだあまり考えてなくて、
適当にネットサーフィンしてていいのみつけたらそれでも作ろうかなぁ～
なーんて思ってたら、みつける間もなくカエルコール

こりゃあ、マズイ

。。。と思ったけど、今日は昨日作ったカレーの残りがあったのです

ナゼだろう？？夏になるとカレーって食べたくなるのよね。
いくら食欲がなくても、カレーは食べれたりする。

昨日のカレーは茄子とアスパラを入れて、いつもよりお野菜たっぷりのカレー
２日目のカレーはやっぱり美味しいわぁ

。。。てことで今日は、それと、超超超簡単なプチおかずを作って
おしま～～～い

 

　

「オクラのキムチ和え」
切って茹でで冷凍してあるオクラをレンジで解凍して、
キムチと和えただけ。
包丁も使わない超簡単スピードおかずでっす

 

「キャベツと人参の浅漬け」
これは、今日帰ってきてすぐに漬けたんだけど、
旦那サマのお帰りの時はまだ微妙な漬け具合。。。
でも、むりやり出した
あ、コレ柚子胡椒をちょっと入れてみたら、とっても風味がよくなったよ

 

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

 

前にも書きましたが、昨日から３日間、

仙台では「七夕祭り」が開催されてます

私の通勤路はどこもかしこもキレイな七夕飾りがいーっぱい

街の中は、いつも以上に人でごったがえしてて大賑わい。

やっぱり、祭りっていいよね。
街も人もみーんな活気づいてる

 

。。。でも、そんな中、七夕飾りの下をかがんでくぐりながら、
私はいつもどうりチャリで出勤するのでした。。。

 

 

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クリームパン♪♪

今日は日曜日で、ふたりともお休み

私は、早起きして（といっても７時頃ですが。。。）、
朝の涼しいうちに朝ごはん用のパンを焼きました

 今日は　「クリームパン」

もちろん捏ねはいつものとうりHBくんにオマカセ！
レシピはコチラを参考にしました

中に入ってるカスタードはレンジで簡単に

これはコチラを参考にさせてもらいました

これなら少量作れるからムダもなくていいね

本当はこの前いづさんが作ってたミルククリームにも挑戦したかったんだけど、
よぉくみたらウチにはコンデンスミルクがない

しょうがないので今回は、普通のカスタードのみであきらめましたぁ～～

 できあがったパン８個中６個はクリームパンで、
あとの２個は普通のバターロールにしました

 

ムクムクふくれてくれたのはいいんだけど、
ふくれすぎてもう天板一枚には収まりきれないくらいギュウギュウになっちゃった

やっぱ８個をひとつの天板で焼こうとするのは無理があるのかな？？

 

 「クリームパン」といえばおなじみのグローブ型。

この成形かわいいから１度作ってみたいなぁと思ってて、
張り切って作ってみたんだけど、切り込みの入れ方が浅かったのか、
二次発酵してるうちに指の部分がほとんどなくなっちゃった

まだまだ修行が足りないようです。。。

 

まぁ、とりあえずできあがりはこんな感じで

 

 

 

味は、うん、まぁ初めてにしては、上出来でしょう

しいていえば、もうちょっとカスタードがクリーミィだったらよかったかなぁ。。。

う～ん、クリームパンは成形にしろ、味にしろ、もうちょっと研究が必要なようです

 

                        

 

 ところで、今日も天気がとってもイイ日曜

我が家ではナゼかこんな暑い日にプチ大掃除が行われてます

自信満々に言うのもなんですが、

私は掃除は嫌い

なので、キッチンのコンロ周りとかが油でギトギト・・・

それを、私。。。ではなく、旦那サマが一生懸命磨いて掃除してくれました(^。^;)

 

そして、今も私はこうやってパソコンの前でサボリ中ですが、

旦那サマはせっせこ働いております

 

はいでは、そろそろ怒られそうなので,

私もお手伝いしてきま～～～す

 

では、また

 

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お外は祭りでにぎわってるけど。。。

今日もいい天気でしたね～～

でも、こんないい天気なのに、私はお仕事

こんなイイ天気無駄にしてはならぬ！！。。。と思って、

今日お休みの旦那サマに洗濯をお願いしちゃいました　八(^□^*) タノム!!


「あと、できたら布団もほして、そのタオルケットも洗って。。。」

てついでにいろいろお願いしといた
今日は私が稼いでくるんだ！当然だぁ～～～！！。。。てね

 

はい！帰ってきたらちゃんとやってましたよ！
おりこうさ～～～んv(・_・)ヾ('-'*) エライエライ

ごほうびに今日はビールをたんまり飲ませてあげるね

 

☆'.・*.・:★'.・*.・:☆'.・*.・:★'.・*.・:☆'.・*.・:★'.・*.・:☆'.・*.・:★'.・*.・:☆'.・*.・:★'.・*.・:☆'.

 

さてさて、こちらは昨日と一昨日の夕ご飯です

8/4の夕ご飯
・豚肉の生姜焼き（玉ねぎ入り）
・じゃがいものマヨチーズ焼き
・サンラータンっぽいスープ？
・ちくわとオクラの柚子胡椒ポン酢和え
・たくあん

この日は、昨日のブログでも書いてたとうりの「生姜焼き」です（笑）

 

「じゃがいものマヨチーズ焼き」はブログ友達のカナさんが作ってて
美味しそうだったからマネしてみました
マヨラーな私はマヨネーズもプラス。

チーズが足りなくて、ちょっと見た目はいまいちだけど、
とっても美味しかったよぉ～

カナさん、ありがと～う

 

「サンラータンっぽいスープ」というのは、適当に味付けしてたら
意外と美味しくできたものです！！

なんとなくアジアンっぽいスープが飲みたくて。。。
米のとぎ汁に鶏がらスープの素、塩、こしょう、醤油、にんにくのすりおろし、
豆板醤、酢を入れたと思う。

ホント適当に作っちゃったので、分量は不明です

できあがったらサンラータンっぽい味になったので、こんな名前にしました

 

 

↑待ちきれない旦那サマの手が写っております。。。↑

8/5の夕ご飯
・豚肉の冷しゃぶ（大根おろしとオクラにポン酢ドバーっと））
・インゲンと卵の炒め物
・納豆
・たくあん
・前日のスープの残り

 

この日は、とにかく暑いので、体を冷やす効果のある「大根おろし」を使った
「冷しゃぶ」。

このお肉はしゃぶしゃぶ用ではないので、肉をやわらかくするために、
片栗粉にまぶしてからお酒をちょっと入れたお湯で茹でました。

そうすると、普通の豚こま肉でも柔らかく食べれるよ～～～

 

「インゲンと卵の炒めもの」はバターで炒めて、塩コショウで味付けしただけ。
はい、なんの工夫もありゃしません

☆'.・*.・:★'.・*.・:☆'.・*.・:★'.・*.・: ☆'.・*.・:★'.・*.・:☆'.・*.・:★'.・*.・: ☆'.・*.・:★'.・*.・:☆

ところで、今夜仙台では、東北３大祭りのひとつ「仙台七夕祭り」

の前夜祭の花火大会が行われています

今年は花火の数も増え、宮城県最大の花火大会になるらしい。
（私がこの前行った花火大会が県内では１位だと思ってたらどうやら抜かされたらしい。。。）

 

ではなぜ、大の花火好きのわたしが家でおとなしく
ブログしてるかといいますと。。。

この七夕祭りってヤツ　　　

超、超、超、込むんです！！！！！

前に１度行って、もう死ぬんじゃないかと思うほど、
もみくちゃにされた覚えがありまして。。。
もうたくさん。。。て思ったんです

だから、明日から３日間行われる七夕祭りも毎年行かないの。
この暑さの中、あの人込みの中へ進入する気にはとてもとてもなりません

てことで、明日もきっと、おとなしくウチでパンでも焼いてま～～～す

 

PS:　でも、アーケードにいっぱいぶらさがってる吹流し（七夕飾りのこと）は
見たことないかたには、見ものかも
人込みに自信のある方は、ぜひ１度遊びにきてみてください

 

 

 

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7月分の食費発表！と最近のお弁当☆

はぁ～～～ε-(´ｏ｀;A アチィ。。。
すっかり干からびてるこっこです

一昨日やっと梅雨明けをした仙台ですが、明けたと同時に待ってました
と言わんばかりの猛暑続き

私、もうすっかり夏バテでございます。。。

 

こちらは、この２日間、バテバテのこっこが必死になって作った
お弁当たち

8/3のお弁当

・豚肉の生姜焼き　・卵焼き　・レンコンのゆかり和え　・インゲンの味噌マヨ和え

 

8/4のお弁当

・じゃがいものマヨ焼き　・ちくわとオクラの柚子胡椒ポン酢和え　・卵焼き　
・豚肉の生姜焼き（玉ねぎ入り）

 

この２日間私は早番だったので、お弁当作りながら、自分の準備もして
でとってもあわただしい朝でした
（いや、もっと早起きすればいいだけなんだけどね。。。それがなかなか）

今日は、歯磨きながら「じゃがいものマヨ焼き」をオーブンで焼いてたら、
こがしちゃった


お弁当はちゃんと集中して作らなきゃダメね。
結局、二度手間になっちゃったよ。。。トホホ

しかし、なんとも彩りの悪いお弁当だこと～。
やっぱプチトマトくんはいないと困るなぁ～

そして、２日連続　「生姜焼き！！」　　アハアハ(^▽^;)

１日目に張り切って、作りすぎちゃってねぇ～。
実は、昨日の夕ご飯も生姜焼きでしたぁ

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

 

ところで、気付けばもう８月だったね

。。。てことで、７月分の食費を発表しま～～すヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

ケチケチ家　１ヵ月の食費予算（外食費込み）　￥15.000

結果は。。。　　￥18,246　

￥3,246の赤字

 

う～ん、６月分は予算内に収まったから、調子に乗ってしまったか。。。
７月はおでかけが多かったから、外食費が多かったのかなぁ～

ま、しょうがない！今月は気を引き締めて頑張るぞぉ

 

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夏っぽくない夏。。。

　8/1のお弁当

・プチトマト　・インゲンのバター炒め　・人参のツナ炒め（前日の残り）　・鶏肉の柚子こしょう味噌炒め（前日の残り）

 

 

　8/2のお弁当

・卵焼き　・鶏肉のオイスターソース炒め　・インゲンの柚子こしょうポン酢和え　・ちくわとコーンのケチャップ炒め

 

最近はもうすっかり新しいメニューを考える力もないので、いつもあり合わせ弁当です。
とりあえず、赤、黄色、緑、と入れればいっかーって。

旦那サマはまた「白いご飯がいい！」なんて言うもんだから、
またこんな寂しい弁当になっちゃいました
ま、安いし、経済的だからいいんだけどね

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

今日、ようやく東北地方も梅雨明けをしました～～～ワーイ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪

 

仙台はここ数日、最高気温は２０℃とか、２１℃とか。。。

本当に８月？？て思わせるほど肌寒い毎日。　　なにせ半袖だと寒いんですから！！

 

もちろん、冷房なんて縁遠い存在。
経済的にはとってもいい夏です。

もちろん「暑くて寝れない。。。」　とかまだ経験してませんから。
今日も、お休みの私はさきほどまでスヤスヤお昼寝

毎日毎日、よく眠れてしょうがない

 

梅雨明けしたということで、仙台も明日あたりからカーッと暑くなるのかな。。。

海やプールで遊びたい子供たちのためにも、日光が欲しい野菜のためにも、
夏は夏らしく暑くなるべきなんだろうけど、ただの働く主婦の私には、ほどほどの暑さでよろしいですよ

太陽さん

 

さてさて、私、今日はお休みなので、張り切って夕ご飯でも作ろう
て思ってたんだけど、なんか旦那サマ飲み会らしい。。。

 

てことで、ひとりご飯は栄養満点で老化防止に良い（この前あるある大辞典でやってた）

「納豆ご飯」で済ませよっかな～～～(^。^;)

 

 

 

 

 

 

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今年２回目の花火大会☆

昨日は、車で１時間半ほどの、私の生まれ育った町の
『花火大会』に行ってきました

この花火大会は、宮城県では１番大きい（と自分では思ってる）花火大会で、
私の地元のお祭りということもあり、小さい頃からほぼ欠かさず行っている
花火大会です

でも、昨日は平日。。。もちろん私も旦那サマも出勤でした

以前はこの花火大会は７月末か８月頭の土曜日にあったんですが、
なぜか今年は平日

今年は無理かなぁ～。。。と半ば諦めていましたが、
昨日は私も早番で、旦那サマも定時退社できそうだったので、

「仕事終わったら速攻行くか」

てことになり、時間ぴったりで仕事をサッサと切り上げ行ってまいりました

 

私が仕事帰ってきたのが、１７時半ころ。
そこからダッシュで旦那サマが帰ってくるまでに簡単にお弁当を作製
（こんな時間に行ったら、きっと屋台でのんびり買ってる時間なんてないし、
なにしろ屋台って高いので、ケチケチ家は常になるべく弁当持参です。。。）

いそいでるからこんだけ　　枝豆凍ってるし…

 

しかし、いつもは仕事終わって帰ってくるとバテバテで動けない私なのに、
こういうときはナゼかシャキシャキっと動けちゃうのよねぇ～(^^;;

 

で、１８時頃にいざ出陣！！

道路がちょっと込んでたので、着いたのは２０時頃でしたが（花火開始は１９時１５分…）、
なんとか１時間くらいは見れました。

風がなかったため、ちょっと煙で見えずらかったけど、

相変わらずキレイな花火

　　

デジカメで花火撮るのってホント難しい。。。
これじゃ、ただの爆発写真だな

 

そして、帰りはの～んびり帰ってきて、家に着いたのは０時近くでした。

でも、平日にこうやって花火見にいっちゃったりできるのって、なんか楽しい

だっていつもは、この帰ってきた時間０時頃に旦那サマは帰ってくるんだよ！
やっぱり定時退社できると、時間を有効に使えていいね

 

さて、今日は旦那サマは通常どおりお仕事ですが、
私はなんと平日休みで～す

だから花火連れていってもらったようなもんなんだけどね。

はは、私ってずるいなぁ～～～(´～｀ヾ) ポリポリ・・・

 

旦那サマ、いつもお仕事忙しくて疲れてるのに、本当にありがとう

 　　　　

 

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