New Arrival !!
先週、２０年ぶり位に体調壊しまして3日間ほど休業してました。
復帰後、時期的にも年末スペシャルでもぶち上げたいと思ってましたが、体調も中々戻らず、これまたタイミング悪くルーター関係が壊れ、さらに３、4日ほどはインターネットの無い生活をしておりました。
また、公私ともに慌ただしくて、色々考える余裕も無く、現在も年末スペシャルは白紙状態のまま・・。
楽しみにしていた方へは、ホント申し訳なく思う次第ですが、出来ればヴァレンタイン位には何かしら知恵を絞りたいと考えている所です・・。
厚岸 小雪 2023 Blended Whisky 48% Distillery Bottle
お馴染み厚岸の２０２３年最後のブレンデッドがリリースされました。
ざっくりと、ブレンデッドらしからぬ、ま～お馴染みの味わいですね♡
オフィシャルの説明では・・、
山々を黄金色に染める落葉松が、ゆく秋を惜しみながら散る頃。
厚岸湖に飛来する純白のオオハクチョウが、初雪をいざないます。
ピートを纏った厚岸ウイスキーで温まりながら、年の瀬は笑顔で溢れます。
~テイスティングノート~
・香り：ぽたぽた焼き，醤油を垂らした熱々の卵焼き，はちみつレモン，僅かにレーズン
・味わい：けむり，柑橘様の酸味と甘味
・余韻：ポワブルローゼ，オレンジソース，塩レモン
・・、との事。
想像通り、相変わらず太い味わい。醤油っぽさはもう厚岸の特徴といっても良いんじゃなかろうか？
注いだばかりだと気づき難いのですが、時間と共に甘さが膨らみ、バランスがグングン良くなって行きます。
厚岸に関しては、価格を含めて、ブレンデッドの方がお得、かつ面白い様な気すらしますね・・。
ま、ご興味があれば、ご来店、オーダー、宜しくお願い致します！ではでは！！
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