青森セラピールーム Rio

忙しい毎日で、自分を大切に生きるということを忘れていませんか?

鱈のとも和え♪

2016-01-26 18:07:50 | おいしいもの

 

昨日はアピオあおもりで健康講座があり、レイキ瞑想呼吸法を行ってきました。

講師はロミロミのルルさんと私。

月のリズムを上手に活かして毎日を過ごすというもの。

宇宙のエネルギーをうまく取り入れる方法は

60年に1度のラッキータイムに突入している時期には上手く取り入れたいもの。

健康で毎日をより楽しく生きるためには必要ですよね

そこで私の楽しみといえば“食べること・飲むこと”

大好きな日本酒

昨日帰宅してから、夜の楽しみにいろいろスタンバイ。

じゃぁ~ん  “鱈”をさばいて、刺身、鍋用、唐揚げ用、とも和えづくりに奮闘

白子は味噌マヨネーズグラタンと

ガーリックバターでソテーして塩コショウもおいしい

(これおススメです)

結構時間がかかりました

鱈は捨てるところがないといわれています。

だからたっぷりプルプルコラーゲンもとれちゃう

骨についた身などゆでて冷ましてからほぐし

肝をフライパンで熱し、乾煎りするような感じで油をとかし

お味噌と少々日本酒を投入。

我が家はすりおろしたしょうがも入れ

刻みネギを具材と一緒に和えて完成

小鉢では足りないくらい大好き

アンコウのとも和えより好きという人も多いんですよ

ぜひ自宅で作ってみてください

現代レイキ交流会参加者受付中

2月26日(金)午後1時~3時半まで

2月27日(土)午後1時~3時半まで

青森市幸畑のルームにて会費1500円

事前にお申込みいただいてから場所をお知らせいたします

皆さん奮ってご参加ください

 レイキってなんだろう?という方はクリック

青森セラピールームRioホームページ

 ご予約・お申込みは  therapyroomrio@mail.goo.ne.jpまで

ジャンプしないときはコピーしてねコメントもお待ちしております

 ご予約の方へ→予約状況確認