The door blog

京都 四条堀川、四条高倉
京町家を大人の空間に。
ゆったりとした時間とお酒をお楽しみ下さい。

今日は。

2010年11月09日 | Takakura
カキグラタン。



今が旬のジューシーなカキに、
モルネーソースをたっぷりかけて。

モルネーソースは、
チーズと卵黄のクリーミーなソースです。
オーブンでこんがり香ばしく焼きあげます。


オニオングラタンスープ同様、
数に限りがありますので、お早めに。


今日みたいな、
寒ーい日には温まりますよ。

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