The door blog

京都 四条堀川、四条高倉
京町家を大人の空間に。
ゆったりとした時間とお酒をお楽しみ下さい。

月の桂 立春朝搾り

2009年02月07日 | Weblog
春のはじまりに



「月の桂 純米吟醸 生原酒 平成二十一年己丑二月四日」


まだまだ冬真っ只中ながら、昔から人々は前日の「節分の日」には豆まきをして邪気を払い、新たな春を迎えてきました。

この春のはじまりにふさわしい、祝い酒が「立春朝搾り」なのです。

立春に搾りあがったお酒は、蔵人の皆さんの苦労と完璧な管理、この日応援された酒販店様の応援で、搾りあがりの当日(2/4)、ザ・ドアーに届きました。

フルーティーな香り、口中にふわりと広がる蜂蜜のような香り、そしてフレッシュな後味。
この時期しか味わえません。

出来立てを、どうぞ。

ぜひ。

是非。



2月おすすめボトルのご案内

2009年02月07日 | Weblog
2月も1週間を過ぎようとしていますが、

2月のザ・ドアーのおすすめボトルのご案内です。

「Chivas Regal 18years/シーバスリーガル18年」
 ¥12,000

1本1本手作業で選び抜かれた18年長期熟成の貴重な原酒を使用しています。芳醇な香り、ベルベットのようななめらかな口当たりが特徴です。