熊谷市らあめん・吟、塩ワンタンメン

仕事で籠原方面へ向かう途中でのランチ。

久しぶりの「らあめん・吟」に寄ってみます。

１１時を少し回ったところで店の前に来ると
ん？　休みかぁ？車は一台もないし、もしや一番乗り？

一番乗りでしたカウンターの一番奥に陣取ります。
お客さんがいないので店内の様子を
外観は大きく見えるけど店内はカウンターのみです。

発券機での注文は前回も醤油ワンタンだったので、「塩ワンタン麺」￥９００＋大盛り＋味玉に決定。

ほどなく着丼！


鶏油がうっすら浮いたきれいなスープ。
上品な味ですね・濃い味に慣れているとちょいと物足りないかもね
でもこのスープだから旨みとワンタンや具材の味が引き立つんだろうな。

自家製のワンタンがツルツルで旨いですよ


麺はつるもちの自家製手打ち麺。　
塩でも縮れ麺ですがスープを良く持ち上げるので自分はこれが好きですね。

味玉も良い具合で満足度が高いですなー。

でも次回来るときはやっぱり醤油ワンタンかなぁ
ごっそさんでした！


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