まぼろし軒

ここねぇ、気になって気になって

ま　ぼ　ろ　し　～　


下道で秩父方面への行き帰りは
青梅もしくは所沢経由が多いんだけど
所沢駅近くのＫ4で金山交差点に向かう
途中に怪しいラーメン屋があって気になっていたんです。



　どーみても入りずらい （笑

　一旦行きすぎちゃったけど「やってるっ」と急遽ターン
　　　カブ系ならではの機動力！


平日１３時。　意を決して「こんちゃ～っす」
先客無し・　カウンター席のみ。
ＴＶは高校野球で慶応戦やってる。

頑固そうなおやじさんだけどバイト風の若い
お嬢さんがいたのでチョとホッとしました（笑

注文は口頭で。ランチサービスの
「塩とんこつ＋チャーシュー丼」￥１，０３０（込）



壁には若かりしビートたけし（店の名付け親）
と島田洋七（創業）とおやじの写真。



怪しかったけど　そんなお店だったのねー

まもなく着麺


はなからベニショのトッピング（テーブルにもあるよ）
そしてニンニクのボトル（これは遠慮したけど）

細めんに思ったほどどろっとはしていないスープは
なかなかよろし。半玉は固ゆで。薄いけど
味の滲みたチャーシューはナイス。

そしてミニチャーシュー丼は　　うん・豪華


ちょと油っぽいかと思いきや
　　　　するっと完食してスープも・・・

　　汁全部飲んじゃダメっしょ　　　


ハードル高そうな店だけど一度はいればなんてことないね
　プチツーリングの後の選択肢に加えましょ・



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