中華そば１３６

久々の麺ネタであります。

今日は東松山の「中華そば１３６」今年４月にオープンした店です
１３時ちょい前に到着。店の反対にＰもあります。

店内はカウンター８席、座敷が２席ですが
先に入った二人組が空いてる座敷に座ったら
「そこはお子様連れ席なので待ち席でお待ちください！」
といわれてすごすごと引き上げてた (^_^;)

マスターともう一人お姉さん？でオペレーション
細かな指示が飛んでいますね・
元気は良いけどなんだか客まで指示されてるような・・

ポチしたのは「特製中華そば」￥990
ちょい待ちでカウンターへ。
背油の量を聞かれるので「少な目」で。


でかいチャーシューとバラ海苔、玉ねぎがゴソッと。
スープを啜ると、次郎系のような味だけど、
醤油が香るし煮干しもほのかに。ナルホドこれは好きかも

麺を持ち上げると　・　・太っ！



うどんのような麺でもちもち・インパクト大ですね。
食べ進むと海苔と刻み玉ねぎの風味が広がって
これはなかなか旨い。

ちょと消化悪いかも？と思いつつ完食。
食べ終わる頃には待ち客８名・人気ありますね
　ごっそさんでした～

１時間後・　お腹がゴロゴロいってきました (~_~;)
　　やっぱ消化能力が落ちてるね




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