夕飯◆中華料理店で焼き餃子

中国人オーナー餃子店の焼き餃子。
口に含むと、パリッと、モチッと、ジュワーッと広がる美味しさです。



いつもお客さんで賑わっているにもかかわらず、油まみれになりがちなラー油などのテーブルに置かれているものも常に清潔です。
自分は家では必ず何がなんでも餃子にはニンニクを入れて作りますが、この店の全ての餃子にはニンニクが入っていないのに、、、、
ニンニクがなくても…というか“なし”の美味しさです！