忘れないように、簡単レシピ、ブログに残します。
<材料>(写真の3倍くらいの量ができる)
ホットケーキミックス 200g
牛乳 150ml
卵 1個
あとは入れたい野菜とかフルーツとか。
中の具はあらかじめ火を通すか、蒸す。(バナナとかはそのままでOK!)
1. ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜる。
2. カップに野菜やフルーツと “1” を7~8分目くらいまで入れる。
3. あらかじめ沸騰させておいた蒸し器へ入れて5~10分くらい様子見ながら蒸す。
こんな感じ↓
今回はかぼちゃ、バナナ、さつまいもの3種類で作って、
9個しか作らなかったので、残りは翌日の誕生日ケーキの材料になりました。
<追記>(4月29日)
・かぼちゃ
・ほうれん草
・ブルーベリー
蒸し器の蓋を取るまでは最大にふっくら膨らんでいるのに、蓋を取るとなぜかしぼむ…。
熱があるうちにフタを取るからかな??? 今度は放置してみよう。
ブルーベリーは爆発ぎみ
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