こんにちは～
雨の水曜日、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
わたくし横須賀中央で用事を済ませ、
もしやと思って行ってみた
長いこと休業していた
塩麺屋 錦太朗⇒フェイスブック
なんと営業中の札が出てる～
小躍りしながら、早速入店
券売機は以前とおなじ
まだ未食の鯛塩冷やしは残念ながら×印
カウンター席は、男性軍でほぼ満席
かろうじて空いていた席に座り、店主さんに食券を渡します
卓上の調味料も変わらず・・・ゆず胡椒も髪留めのゴムも健在です
しばらくして塩中華そば ７００円が登場
風味豊かな鶏と魚介のダブルスープ、美味しい～
ゴクゴク飲んで、レンゲが止まらん
麺は細目で固めに茹でられていて、これまた旨し
鶏チャーシューはしっとり柔らか
豚チャーシューは小さ目だけど２枚乗ってます
半分以上食べたところで、ゆず胡椒投入・・・入れ過ぎたかも
全然平気じゃん
美味しいっス
食べ終えた頃、他のお客さもいなくなったので、店主さんに聞いてみた
お身体を壊されて、半年くらいお休みしていたそうです
お元気なられて良かった良かった
美味しいラーメンありがとうございました
また食べに伺いますネ
ご馳走様でした
因みに日曜日と祝日が定休日だそうです
