紫花まめ 煮る前に。

早速これから祖母宅へ着付け教室用に着物を借りに行ってきます。

私の祖母は大の煮豆好きなので、前に小江戸で買った紫花まめをお土産に持って行くことに。
実は私、煮豆はあまり好きではないのですが美味しいと感じてきた今日この頃。
今日は上手に煮豆が出来る方法を教えてもらいに行ってきます

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

いっぱい居るとちょっと気持ちわるい紫花まめですが
ひとつづつ色が微妙に違うんです。
一番濃い紫色が私の好みです。単に紫色好きだから？



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我が家にやってきた。

先日、前から欲しかったパスタマシーンがやってきました
お祝いに友達からいただいたものです。
これで生パスタはもちろんのことラーメン、そば、うどんの麺もカットできます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
まずは生地をくるくる回して伸ばしてを数回繰り返します。
次に上の部分で細めか太めかを選んで、くるくる回すとカットされる仕組みです。
使うのが楽しみです♪
生パスタにあった美味しいレシピを考えるのも楽しいですね。


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