ブルーベリージャム

7月11日

7月9日に行ってきたブルーベリー狩で食べ切れなかった分を使い
カズがジャムを作ってくれました。


摘みたてのブルーベリー

本を見たりして試行錯誤と言うことでしたが、どうしてどうして!
ビンに詰めたら市販のジャムと見紛う出来でびっくり


ブルーベリージャム

甘すっぱくてヨーグルトに最適です。また作ってね～

World Cup終了

7月10日

イタリア フランス戦
PKまで縺れ込んでなかなか見応えがありましたね～

3時から起きて見ようと思ってはみたものの…　起きたら5時過ぎ
ちょうど延長後半終了間近！得点は予想通り1:1でPKへ

PKが始まるとジュニアも何故か起きてきて一緒に観戦。


我が家のデルピエロ様

ペナルティーキック…　イタリア…　思い出すのはアメリカ大会
今回は　　きっちり決めて


　　　イタリア優勝


ジダンの退場は状況わからないけど　・・・

1ヶ月の間、色々と楽しませてもらいました
とりあえず録画したDVDのラベル作らなくっちゃ。

まだまだ眠れない日々は続く・・・

ブルーベリー＆アスパラ収穫

7月9日
（上伊那は曇り）

今日は上伊那でブルーベリー＆アスパラの収穫に参加！

8：30am
定刻をいつもながら遅れて出発
車に乗るやいなやドシャブリの雨で先行きが危ぶまれる。

10：30am
上伊那到着。
駒ヶ根ICを降りると雨も小雨になり何とか行けそうな状態。
ブルーベーリー狩りとアスパラ収穫の説明を聞いてまずはブルーベリー畑へ！


畑の周りにはラベンダーが咲いていて良い香り

ブルーベリーの木ってもっと大きいそうなんですけどここの木はまだ5年位
除草剤や農薬を使っていないのでそのまま食べても安心。
取った実を入れるかごをもらってさっそく収穫開始。


ブルーベリーの木

やはり日ごろの行いがよいのか、屋外でのブルーベリー狩りをしている最中は
雨もやんで傘なしでOK！
実も雨のおかげでひんやりでて美味しかったです～


『500個は食べた』と言い張るジュニア　収穫中!


もぎたてのブルーベリー

1:00pm
お昼をすませ昼からはアスパラガスの収穫場所に移動。
アスパラガスと言えばテレビで見た北海道のホワイトアスパラのイメージしか
無かったせいか、アスパラガスのハウスを見て？？？


アスパラガスのハウス（まるで竹やぶ)

アスパラガスは根っこが命!
根だけ生きていれば15年位収穫出来ると聞いて凄いと関心する。
収穫は年2回。収穫時期になるとにょきにょきと生えてくるとの事。
スーパーで見かけるアスパラは25cm位だけど、取り頃は40cm～50cm位のもの。
そこから硬い部分を取除くと市販されている25cm位になるらしい・・・

という説明を聞きながらカマをもらって収穫開始!
出ている出ている、大きな木の下にアスパラがニョッキリ。


収穫中のジュニア

大人だと中腰で探さなければいけないのでジュニア大活躍。
午前中に食べたブルーベリーの効果か、大きなアスパラを次々と刈り取る。


大きなアスパラは沢山取れました～

2:30pm
アスパラガスの収穫終了と共に大粒の雨が降り出す。
何とか濡れずにイベント終了!

時間も早いので、5月に行った田植えの場所へ行く事に・・・
だいぶ成長してました。でも手で植えた事が丸わかりに!!

うねりまくる稲達
秋には収穫に来ようと心に誓う

上伊那にきたら最近、お決まりになりつつある『こまくさの湯』で温泉に入り、
『JA上伊那』で美味しいアイスクリームを食べる。


JA上伊那(スズランハウス)


アイスクリームを写真に!!　・・・思ったときには食べてました

6:00pm
お家に到着。
途中事故による交通渋滞に巻き込まれるも、今回も何とか無事にイベント終了!!
今日は、天気が味方してくれました。

父親の会

7月8日
天気予報に反し何故か快晴

昨日の晩、ジュニアに
『明日雨だったらプールに行かない？』とお伺いを立てるも
『雨だったら家でゆっくりする』とそっけない返事をもらい…　

夜のイベントを前にどうしても体を動かしておきたかったけど
晴れてしまえばこっちのもの!

午後からのサッカー練習が始まる前に、まずひと汗!
その後の親子サッカーでふた汗目!!

これで準備万端

何と言っても今日は、親子サッカーのお父さん達が集まっての飲会
総勢11名。
『サッカーについてあつく語る会』が開催された。(・・・表向き？)

親子サッカーと言えども、これだけのお父さんが子供達をバックアップして
サッカーをしている所は少ないと思う。(パパさん達も混じって試合するわけですし)
私も含め、サッカー未経験者のお父さんも多い事にはビックリしましたが、
[皆さん上手なので]
でも、皆、子供のために一生懸命なんだな～と改めて感動する。

宴も盛り上がり、何故かサッカーの話は『サ』の字くらいしか語られない中、
話はヒートアップし2次会へ突入!!

羽目をはずしすぎました・・・
帰ったら午前2時過ぎ・・・

皆さんご迷惑をお掛けしました。でもまたやりましょう

それぞれの子供への思い有り、サッカー談議有りと有意義なひと時を過ごせました。
これからも子供のため結束してがんばりましょう

七夕

7月7日
最近めっきりデートできて無いんじゃないですかね～織姫さんと彦星さん…
今年も厳しそう。
今日は七夕とあって卒園した幼稚園の七夕まつりに行くと張り切るジュニア。


笹の葉飾り

幼稚園は一緒でも小学校が違う友達もいて、こういうイベントの際には集まれる
ので楽しそう。


幼稚園の七夕まつりの様子

でも、肝心の願い事はしたのかな～

中休み

7月4日
Worl dCupも中休み・・・楽しみも半減。

サッカーと言えば!
ジュニアのかよっているJFCも9月から始まるリーグ戦に向け動きが活発化!
チーム分けにユニホームの用意と大忙し！(家計も大忙し)

チームは分けたけど背番号は発表されず子供達もコーチを問い詰めるもなかなか口を割らない。
親の心境としては、『ま～何番でも良いから試合に出してもらえるようがんばってね～』
って感じですか。

World Cupのおかげでと言うか何と言うか、好きな選手の背番号が良いと言い出し
始末におえない。(ジュニア曰く7番が良いとの事：シェフチェンコか～!!)

格好もさることながら、せっかくテレビで一流のプレーが見れるわけですし
好きな選手のよい所をまねてうまくなって下さい。

韓国料理

7月3日
今日は家に皆で集まって韓国料理の勉強&試食会

今回の献立 　：　豚肉焼肉とキュウリのキムチ

【キュウリのキムチ】
キュウリのキムチって市販品だと結構ゴロゴロって感じでキュウリが大きいけど
今回教わったものは、キュウリを薄めにスライスする所がチョッと違います。
キュウリをスライスする事でキュウリの持つ水分が抜け、日を置いても水っぽく
ならず、でもシャキシャキ感はあってご飯にもビールにも最高でした。

作りかた

①3mm位に削ぎ切りしてキュウリに塩を振り20分置く。
②水を入れて塩抜きし、水分を切る。
③にら/玉ねぎ/にんじん/ねぎ/水菜を加え良く混ぜる。
④砂糖/ごま油/すりにんにく/粉唐辛子/いりゴマ/塩で良くも見込む。

これで出来上がりです。　　甘辛いのがポイント!


【豚肉焼肉】
焼肉ってタレに漬け込んだり、タレを漬けて食べるイメージがありますが
今回教わった焼肉は、非常に簡単でおいしいです。

作りかた

薬味
①白ねぎをなるべく薄く切ります(白髪ねぎとまでは言いませんが…)
②塩/粉唐辛子/ごま油/ゴマであえて完成!(写真左)

みそだれ
コチュジャン/すりにんにく/ごま油/白またはあわせ味噌/砂糖/いりゴマ
を混ぜて完成!(写真右)


チョ～辛い薬味

食べ方はいたって簡単
肉を焼き、サンチェの上に置き、薬味とみそだれを好みの料漬けて巻いて食べる。

ン～　　豚肉の甘みと薬味の辛味がマッチしてもう止まりません


焼肉の風景

豚肉はこれから季節的に暑くなるのでパワーを付ける意味でモッテコイだし、
きゅうりも夏野菜で安く手に入ります。

沢山食べて、夏ばてしないようにしましょう。

かわった組合わせ

7月2日
今日は皆さんお疲れ・・・

朝遅い朝ごはんを食べてチョッとしたらすぐに昼ごはんの時間。
ジュニアは退屈でお昼までの30分リフティングの練習に公園へ!
汗だくで帰ってくる。

昼からも公園に行きたがっているところへ大雨!!
公園はあきらめカズの実家へ。
じぃじとジュニアでプールへ　行く事に。

じぃじの家から近いと言う事で、『大治町のスポーツセンター』へ　　Go!

今回初めて利用させて頂きましたが、使用料も大人400とお値打ち。
監視員の人もこまめに注意したり、ギャラリー席の人が良く見えるように
ガラスに水をかけてくれたり。良い印象でした。


大治町スポーツセンター　http://www.town.oharu.aichi.jp/

じぃじはジュニアとプールに入るの初めてで、どうしてよい物やら・・・
ジュニアは泳げるから一人で泳がせて置けば良いのに付きっきりで
ギャラリーのほうがやきもき。
でも、じぃじなりに気を使っているのが凄くわかるのでそこはご愛嬌と言う事で

帰りの車の中、さすがにじぃじ疲れた様子。
こんばんはゆっくり休んでください。

お疲れ様でした。

クリスマスのパン？

7月1日チョッと

クリスマスのパンを2種類作りました。

クグロフ　オーストリアのクリスマスパン

マリー・アントワネットがオーストリアからフランスに伝えたとされ、
今ではフランス（アルザス地方）で人気のパンです。


クグロフ

クグロフ型に入れて焼く、独特の形が特徴です。
チョコレート・ラム酒漬けレーズン・アーモンドスライスがたっぷり入った
リッチなパンです。

パネトーネ　イタリアのクリスマスパンです。


パネトーネ