書道直庵（筆耕所）

鮟鱇鍋

食

2009年03月11日 19時42分12秒

磐城の海小名浜港に水上がる鮟鱇むまし吹の湯の夜　丹人

いわきのうみ　おなはまこうに　みずあがる　あんこうむまし　ふきのゆのよる

＜鮟鱇鍋＞

＜鮟肝＞

＜メヒカリの揚げ物＞

＜アカジの煮物＞　　　　＊アカジ＝キンキ

＜ウニの茶碗蒸し＞

＜豚の角煮　カボチャの煮物＞

海の幸すみからすみまでずずずひとたんとたーんといただきにけり　丹人

うみのさち　すみからすみまで　ずずずひと　たんとたーんと　いただきにけり

＊画像：2009. 3. 7　吹の湯（福島県いわき市湯本温泉）にて

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質直看脚下庵主

コメント一覧

あかひと

2009年3月14日

皆々様へ
アザミ姫

ほまれなる会津酒にてこの料理すべてすつかりいただきにけり　丹人

満頭　満腹　満足なり～＾＾

頓首

曾奈姫

鮟鱇は吊し切りにてぶち切ると確か加藤楸邨の句に　丹人

頓首

乙女姫

海胆（うに）入りの茶碗蒸こそよろしけれ吾（あ）も初めての味見なりけり　丹人

頓首

幻影氏

画像にて申し訳なし現物を御出しできればよろしからふに　丹人

是非御一緒に味はひたきとこそ・・・

頓首

吾亦紅氏

出不精の吾（あ）にありければ一大の決心をして庵出でにけり　丹人

頓首

まー君

鮟肝は老父好まず吾（あ）が二人分いただきて恭悦至極　丹人

アンキモもウニもたまらんのほ＾＾

頓首

やまちゃん

越後より上州野州を飛び越へて「うんめそぉー！」のこへ庵に届けり　丹人

やまちゃんの声のきこへるがごと・・・

あかひと応へて曰く
「うんめぞぉー！」

頓首

やまちゃん

2009年3月14日

「メヒカリ」も、うんめそぉ～！＾＾
http://yamazaki-3.cocolog-nifty.com/blog/
こんばんは。
越後のやまちゃんで御座候～
ををッ！
磐城の小名浜に上がる海の食材にただただ「うんめそぉ～！^^」と思うやまちゃん成

その中でも「メヒカリ」はオイラの「ひいき」の居酒屋で炭火焼にて食すれば白身に脂乗ってこりゃまた安い酒にバッチグ～ッ！

まー君

2009年3月13日

ウニがおいしそう
全てが美味しそうなものばかりで、さぞかし満喫してきたのでしょう。
あん肝とうにの茶碗蒸しを食べてみたいです。
こちらも海の幸は豊富ですが、ウニの茶わん蒸しは見たこともないので、ぜひ食べてみたいものです。

吾亦紅

2009年3月13日

海の幸
http://blog.goo.ne.jp/hotal2005/
磐城ならではの海の幸の御馳走でしたね。
鮟鱇にメヒカリ、大好きです。
でも、食べる機会が

げんえい

2009年3月13日

http://blog.goo.ne.jp/ningen50-messenumono-arubekiya/
写真に目を奪われて。。。

なんて美味しそうなんでしょう♪

otome

2009年3月12日

美味しそうですね～～
行って来ようかな・・
ウニの茶碗蒸し初めてです。

ソナ

2009年3月11日

あんこう
丹人さま、こんばんは！
あんこうって確か、吊るし切りをしたような。。
誰かの詩にあんこうの吊るし切りの詩があったような。(忘れてしまいました)

それにしても、ご馳走の数々に目を奪われました！
(^O^)

アザミ

2009年3月11日

どれも美味しいものばかり
どれも美味しそうですね。
すべて召し上がったのですね？
羨ましく思います。
アカジの煮物とメヒカリの唐揚げが
無性に食べたくなりました。

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1955年生まれ。1978～2016公立小中学校に勤務。書道師範（白龍白海書魁）。筆耕歴　牛久市役所茨城県中央青年の家串焼きすぎうらくらもちや牛久一中校歌守谷中校歌大成学園幼稚園歌

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