山梨名物 【ほうとう】

ほうとうを作るための材料はそろったが…
PC教室で学んだレシピが未完成のままになってしまっている
レシピが教科書通りにできたら作ろうと思っていたが食材はそれまでまっててくれないのです。

大きめの鍋にだしを入れ、かぼちゃ、にんじん、里芋、椎茸を入れ野菜が柔かくなったら
甲州本場の麺を入れ10分位煮込み味噌を入れ、ひとにたちすれば出来上がり。

トロリ美味しくできました。